толық қызыл алмалар
Қызыл алмалар табиғаттың дәмділігі, әсемділігі мен көп қырлылығының тамаша үлгісі болып табылады. Бұл алмалар жапырақ жүйесінен бастап, негізіне дейінгі біркелкі қызыл түсімен ерекшеленеді, бұл олардың пісіп жетілуі мен дәм сапасының жоғары екенін білдіреді. Қызыл түс пісіп жетілу кезеңінде дәл күн сәулесі мен температураны бақылау арқылы қалыптасады. Бұл алмалардың диаметрі әдетте 2,5-3,5 дюйм болып келеді, бұл бір реттік тұтынуға және аспаздық қолданысқа ыңғайлы өлшем болып саналады. Қызыл терісінің астындағы құрылымы шырынды, сергек болып келеді және тәтті мен қышқылдықтың тепе-тең қоспасын ұсынады, сондықтан оларды таза күйінде де, дайындау процесстерінде де қолдануға болады. Бұл алмалар емдік қасиеті жоғары антиоксиданттар, әсіресе олардың қызыл түсін беретін антоциандармен байытылған. Бұл заттар жүрек-қан тамырларының денсаулығын жақсартуға және иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі. Олардың табиғи қорғаныштық бетінде шайыр қабаты болады, бұл олардың сақталу мерзімін ұзартады және тазалығын сақтайды, ал олардың тығыз құрылымы дұрыс сақтау жағдайларында ұзақ уақыт сақталуын қамтамасыз етеді. Қазіргі өсіру технологияларының арқасында оларды бүкіл жыл бойы қол жетімді етіп өндіруге болады, сонымен қатар олар коммерциялық және үй аспаздары үшін сенімді дәмдік қоспа ретінде қолданылады.