frische Knoblauchzwiebeln vom Hof
Knoblauch von der Farm verkörpert die Spitze kulinarischer Exzellenz und wird im optimalen Reifungszustand geerntet, um maximale Geschmacksintensität und nährstoffreiche Vorteile zu gewährleisten. Dieses hochwertige Agrarprodukt wird unter Verwendung nachhaltiger Anbaumethoden gezüchtet und liefert kräftige, aromatische Knollen, die kommerziell verarbeitete Alternativen übertreffen. Jede Knolle wird sorgfältig per Hand ausgewählt und verfügt über feste, unversehrte Zehen, umhüllt von frischer, papierartiger Schale. Das charakteristische, intensive Aroma und das komplexe Geschmacksprofil bleiben durch sofortige Nachreifung und angemessene Lagerbedingungen erhalten. Im Gegensatz zu industriell gefertigtem Knoblauch behält der frische Farm-Knoblauch höhere Gehalte an Allicin, dem Wirkstoff, der für die gesundheitsfördernden Eigenschaften des Knoblauchs verantwortlich ist. Diese Knollen bieten in der Regel größere, saftigere Zehen mit konzentrierterem Aroma und sind somit ideal für die Verwendung im Koch- wie auch im Rohkostbereich. Der Anbau erfolgt nach organischen Grundsätzen, wobei synthetische Pestizide und Düngemittel vermieden werden, um ein reines, natürliches Produkt zu liefern. Jede Ernte durchläuft strenge Qualitätskontrollen, um eine gleichbleibende Größe, Form und Geschmackseigenschaften sicherzustellen und den hohen Anforderungen sowohl von Hobby- als auch von Profiköchen gerecht zu werden.