bawang putih segar dari ladang
Bawang putih segar dari ladang mewakili kemuncak keunggulan kulinari, dituai pada tahap kematangan optimum bagi memastikan rasa dan khasiat nutrisi yang maksimum. Produk pertanian premium ini ditanam dengan menggunakan amalan pertanian berterusan, menghasilkan umbisi yang teguh dan beraroma tinggi yang mengatasi alternatif komersial. Setiap umbisi dipilih secara teliti secara manual, mempunyai siung yang teguh dan tidak berparut diliputi kulit yang rangup dan berlapis kertas. Aroma menusuk khas bawang putih dan profil rasanya dikekalkan melalui pengendalian segera selepas penuaian dan keadaan penyimpanan yang sesuai. Berbeza dengan bawang putih pengeluaran besar, bawang segar dari ladang mempertahankan tahap allicin yang lebih tinggi, sebatian yang memberi sifat kesihatan pada bawang putih. Umbisi ini biasanya mempunyai siung yang lebih besar, lebih lembut dan berperisa lebih pekat, menjadikannya pilihan utama untuk kegunaan memasak mahupun dimakan mentah. Proses penanaman memberi penekanan kepada prinsip organik, mengelakkan penggunaan racun serangga dan baja sintetik bagi menghasilkan produk tulen dan semulajadi. Setiap hasil penuaian melalui kawalan kualiti yang ketat bagi memastikan saiz, bentuk dan ciri rasa yang konsisten, memenuhi piawaian tinggi yang diperlukan oleh juru masak rumah tangga mahupun profesional.