tanyai friss fokhagyma
A friss, farmról származó fokhagyma a kulináris kiválóság csúcsát jelenti, amelyet a megfelelő érettségi állapotban gyűjtenek be, hogy biztosítsák a maximális ízhatást és a táplálkozási előnyöket. Ezt a prémium mezőgazdasági terméket fenntartható termesztési gyakorlatok alkalmazásával állítják elő, így létrejövő erős, illatos hagymák, amelyek kiválóan felülmúlják a kereskedelmi forgalomban kapható alternatívákat. Minden hagymát gondosan, kézzel válogatnak ki, amelyek merev, sértetlen gerezdeket tartalmaznak, melyeket ropogós, papíros héj burkol. A fokhagyma jellegzetes, erős szagát és összetett ízprofilját a betakarítást követő azonnali kezelés és a megfelelő tárolási körülmények segítségével őrzik meg. A tömegesen gyártott fokhagymával ellentétben a friss, farmról származó fajták magasabb allicin tartalommal rendelkeznek, amely a fokhagyma egészségvédő tulajdonságaiért felelős. Ezek a hagymák általában nagyobb, ízesebb gerezdeket kínálnak, amelyek fokozott ízhatást biztosítanak, így ideálisak főzéshez és nyers fogyasztáshoz egyaránt. A termesztési folyamat során nagy hangsúlyt helyeznek a biológiai elvekre, kerülve a szintetikus növényvédő szerek és műtrágyák használatát, hogy egy tiszta, természetes terméket lehessen szállítani. Minden betakarítást szigorú minőségellenőrzési intézkedéseknek vetnek alá, biztosítva az egységes méretet, formát és ízjellemzőket, amelyek eleget tesznek a házi szakácsok és profi szakemberek egyaránt magas elvárásainak.