çiftlikten taze sarımsak
Çiftlik taze sarımsak, maksimum tat ve besin değerini sağlamak için olgunluk doruğunda hasat edilerek elde edilen mutfak mükemmelliğinin doruğunu temsil eder. Bu premium tarımsal ürün, sürdürülebilir tarım uygulamaları kullanılarak yetiştirilir ve ticari olarak işlenen alternatiflere kıyasla daha güçlü, aromatik soğanlar elde edilir. Her bir soğan dikkatlice elle seçilir, sert ve lekesiz dişler içerir; çıtır çıtır, kağıtsı kabuklarla kaplıdır. Sarımsağın karakteristik keskin kokusu ve kompleks tat profili, hasattan sonraki hemen işlemeye ve uygun depolama koşullarına sahip tutularak korunur. Kütle üretimi yapılan sarımsaklara kıyasla çiftlik taze sarımsakların alisin açısından daha yüksek seviyelerde olduğu bilinmektedir; bu da sarımsağın sağlık açısından faydalı özelliklerine katkı sağlar. Bu soğanlar genellikle daha büyük ve daha su dolu dişlere sahiptir; yoğun tat sunarlar ve hem pişirme hem de çiğ tüketim için idealdir. Tarım süreci, sentetik pestisitlerden ve gübrelerden kaçınarak saf, doğal bir ürün sunmayı hedefleyen organik prensiplere vurgu yapar. Her hasat, ev hanımları ve profesyonel şeflerin yüksek standartlarını karşılayacak şekilde, boyut, şekil ve tat özellikleri bakımından titiz kalite kontrol süreçlerinden geçer.