свеж чесън от фермата
Селскочисти язовир представлява върховото в кулинарното изкуство, прибиран при достигане на пълна зрялост, за да се осигури максимален вкус и хранителни ползи. Този премиум селскостопански продукт се отглежда чрез устойчиви методи на земеделие, което води до здрави, ароматни глави, които надминават комерсиално обработените алтернативи. Всяка глава е внимателно избрана ръчно, със стегнати, неповредени джанти, обвити в хрупкава, хартиена обвивка. Отличителният остр аромат и сложен вкусов профил се запазват чрез незабавна пост-прибиране обработка и подходящи условия за съхранение. За разлика от масово произведени язовир, селскочистите видове запазват по-високи нива на алцин, съединението отговорно за здравните ползи на язовира. Тези глави обикновено предлагат по-големи, сочни джанти с повишен концентриран вкус, което ги прави идеални както за готвене, така и за сурови приложения. Процесът на отглеждане подчертава принципите на органичното земеделие, избягвайки синтетични пестициди и торове, за да се предаде чист, естествен продукт. Всяка реколта минава през строги мерки за контрол на качеството, за да се осигури постоянство по отношение на размера, формата и вкусовите характеристики, които отговарят на високите изисквания както на домашни готвачи, така и на професионални шеф готвачи.