жаңы турук чечек
Жаңы чий — бул күчтүү, ароматтуу пищевине, азыктануу жана дарылык касиеттери үчүн миңдеген жылдар бою сакталып келген. Бир баш чий бир нечө пайда болот, ар бири кагаз түрүндөги териси менен каржыланган, пайдалуу күрөңдөрдүн, айрыкча аллициндин, күчүн жаңгыртканда же чакканда бөлүнүп чыгат. Бул көп жактуу ингредиент жаны бар, бирок пешке турушканда таттуу жана жумшак болуп өзгөрөт. Жаңы чийде В6 жана С витаминдери, марганец, селен, тал жана башкалар сыяктуу негизги дарылар камтылган. Жаңы чийдеги активдүү күрөңдөр күчтүү антимикробдук, антүнгү жана иммунитетти күчөтүүчү касиеттерин көрсөткөн. Улуттук илимдер жаңы чийди регулярдуу ичүү жүрөк-кан тамырлар системасын сактоого, кан басымын төмөндөтүүгө жана организдин табигый коргоо системасын камсыз кылууга жардам берерин көрсөткөн. Азыктанууда ал бүт дүйнө жүзүндө, Жаныбаттан Азияга чейинки көптөгөн тарыхтарда пайдаланылып, татты жана нутрициалдык артыкчылыктарын камтыйт. Чийдин күчү салттуу, кургак шарттарда сакталганда эң жакшы сакталат, ал эми дарылоочу күрөңдөр түз атап эле же минималдуу иштетилгенде эң таасирдүү болот.