Премиум жаңы жулуп алынган сарымсақ: Өзгөрүлмөс тат жана максималдуу дарылык касиеттер

Бесплатный расчёт алуу

Биздин өкүлдөрүбүз сиз менен жакын арада байланышат.
Email
Атыңыз
Компаниянын аты
Мобилдик/WhatsApp
Билдирүү
0/1000

жаны жабылган сарымсак

Жаңы жыйноого арналган согушкан соңунун сапаты жана дарылдуу касиеттери эң жогорку деңгээлде болот. Бул өнім күрөңдөр толугу менен жетилген, бирок куруга чейин жетпеген учурда жыйналып алынат. «Согушкан» деген термин топуранын ичинен бүтүндөй өсүмдүктү эрин эркетпей алуу процесстерин билдирет, ал өз кезегинде күрөңдүн түзүлүшүн жана алардын коргоочу кагаз түрүндөгү кабыгын сактап калат. Жаңы согушкан соңунун ак же күрөң түстүү күрөңдөрү болот, алардын түрүнө жараша кычкыл жана жумшак текстурасы, күчтүү жана өткүр ийи болот. Күрөңдөрдүн курамында аллицин көп болот, бул соңунун ден соолугу үчүн пайдалуу касиеттерин жана өзгөчө дарылдуу ийин берет. Сакталган соңу менен салыштырмалда, жаңы согушкан соңу суу тейлөөчү касиетин жана дарылдуу кыймыны сактап калат, анткени аны кулинарияда да, дарылоодо да колдонуу ыңгайлуу. Жаңы согушкан соңунун технологиясы аны жыйноо учурларын так аныктоого жана аны дурус эле колдонууга багытталган. Дагы дурус сакталса, бул күрөңдөр 4-6 ай бою жарактуу болот, бирок алардын эң жогорку дарылдуу касиеттери менен таты жыйноодон кийинки бир нече апта ичинде эң жогорку деңгээлде болот.

Көпчүлүккө белгилүү азыктар

Жаңы жыйынланган сарымсақ көптөгөн башкача артыкчылыктары менен сакталган сарымсақтан айырмаланат. Биринчи кезекте, анын өзгөрүлмөс далилдүүлүгү баска булактарга караганда так жана күрөңүрөөк далил берет. Жогорку нымдуулугу аркылуу оңой пайдаланууга болот, бул убакытты үйдө да, профессиялык ашканаларда да тоскоолдук кылат. Дарылык көз караштан, жаңы жыйынланган сарымсақта пайдалуу заттар, мисалы, антимикробдук жана ден соолугуна пайдалуу заттар көп болот. Тамыр системасы жана жаңы сабак күрөңүрөөк жыйынтык учурун билдирет, бул далилдин жана дарылык касиеттеринин эң жогорку деңгээлин камсыз кылат. Мундай сарымсақтарды туура сактаса, алардын сакталуу мүмкүнчүлүгү жогору болот, анткени алардын коргогуч кабыктары узак сактоо же ташып таратуу аркылуу бузулбайт. Жыйынтыктан кийинки даярдоо процесстеринин жылдамдыгы мүмкүн болгон киргизүүлөргө же башка таасирлерге аз кабылдуу экендигин билдирет. Аспапчылар бирдей текстура жана бирдей өлчөмдөгү дөңгөлөктөргө ээ экендигин баалайт, бул рецетти так аткарууга мүмкүнчүлүк берет. Жашыл түрү жана катуу текстурасы туруктуу жана кайнатылган түрдө колдонууга жараша. Дагы бир артыкчылыгы - анын рецетада көп колдонуу зарыл эмес, анткени анын далилдүүлүгү жогору, бул жалпы чыгымдарды кыскартууга мүмкүнчүлүк берет. Туура сакталса, ал узак мөөнөттүү болот жана алдын ала жайылган варианттарга караганда акчага чыгымсыз болот.

Кеңештер жана амалдар

Глобалдык тамак-аш өнөржайындагы өнөркөйчүлөргө кантип имбирь керек?

26

Aug

Глобалдык тамак-аш өнөржайындагы өнөркөйчүлөргө кантип имбирь керек?

Топтуруу көрүнүш
Азиядагы глобалдык импорт рыноктору радиска өндүрүүчүлөргө эмнеге ишенет?

26

Aug

Азиядагы глобалдык импорт рыноктору радиска өндүрүүчүлөргө эмнеге ишенет?

Топтуруу көрүнүш
Taro Импорттук тенденциялар: Жемки буюртучулар көз салышы керек нерселер

26

Aug

Taro Импорттук тенденциялар: Жемки буюртучулар көз салышы керек нерселер

Топтуруу көрүнүш
Неге кабактар чек аралык агроөнөм соодарада негизги товар болуп саналат?

26

Aug

Неге кабактар чек аралык агроөнөм соодарада негизги товар болуп саналат?

Топтуруу көрүнүш

Бесплатный расчёт алуу

Биздин өкүлдөрүбүз сиз менен жакын арада байланышат.
Email
Атыңыз
Компаниянын аты
Мобилдик/WhatsApp
Билдирүү
0/1000

жаны жабылган сарымсак

Эң жогорку дарылама күчтүүлүк

Эң жогорку дарылама күчтүүлүк

Жаңы жыйноолу сарымсақ организмге пайдалуу заттардын жогорку деңгээли аркылуу айырмачылык кылат, ал сакталган сарымсақ түрлөрүндө бул көрсөткүч төмөн. Агар сабырдуу жыйноо процесстерине алликсиндин, сарымсақтын ден соолугу үчүн пайдалуу касиетин камсыз кылуучу негизги биологиялык активдүү заттын, бүтүндүгүн сактоого болот. Бул зат жаңы жыйноолу сарымсақта эң жогорку активдүүлүккө ээ, ал антимикробдук, антиоксиданттуу жана жүрөк-кан тамыр системасына пайдалуу касиеттерди камсыз кылат. Илимий изилдөөлөр жаңы жыйноолу сарымсақ куратылган же кайта иштелген түрлөргө салыштырганда пайдалуу заттардын 70% көбүрөк экенин көрсөттү. Бул питательдүү заттардын сакталышы жыйноодон кийинки кыска мөөнөт ичинде түкөмдүн тузулушуна жана зат алмашуу процесстерине байланыштуу. Бул жогорку питательдүү касиеттер сарымсақты шаарманын жана дарылык максаттарында колдонуу үчүн эң оптималдык вариант болуп саналат.
Өзгөчө дады жана ашканалык көп жактуулук

Өзгөчө дады жана ашканалык көп жактуулук

Жаңы чыгарылган сарымсақтын өзгөрө албаган тамак-түлкүсү кулинарияда колдонуунун маанилүү жетиштиги болуп саналат. Сарымсақтын жемиши жупу жана таттуулугунун идеалдык балансын көрсөтөт, сакталган сарымсақта көп учурда кездешкен ачы айран таты жок. Бул артыкчылыктуу тамак-түлкү табигый тамак-түлкү компоненттерин сактап турган оптималдуу жыйынтык убактысы менен жана укмуштуу колдо башкаруу процесстеринин натыйжасында пайда болот. Профессионал шеф-поварлор тамак-түлкүнүн бирдей интенсивдүүлүгүн баалайт, ал рецеталарды так иштеп чыгууга мүмкүнчүлүк берет. Жаңы чыгарылган сарымсақтын көп таралуусу тамак-түлкүлөрдө жана маринаддарда колдонуу үчүн жарайт, ал эми күрөөлүүрөк пыштыруу ыкмаларында анын тамак-түлкүсүн жоготпойт, ачы же баш күйгүтпөйт. Суу тейлөө деңгээли жогорку болгондуктан тамактарга жакшы аралашып, катуу текстурасы жаңгактай жана чакан кесүү үчүн ылайыктуу келет.
Узартылган жаңылык сапатын сактоо

Узартылган жаңылык сапатын сактоо

Жаңы жулуп алынган сарымсақ туура сакталган учурда сапатын узак мөөнөт сактайт. Тамыр системасы менен коргоочу кабыктары анын сапатын узак мөөнөт сактап турат. Жаңы жулуп алынган сарымсақту стандарттык сарымсақка салыштырмалуу сапатын узак мөөнөт сактайт. Атайын жыйнактоо процесстеринин натыйжасында коргоочу кабыктарынын бүтүндүгү сакталат, ал эмне менен бул кабыктар табигый барьер болуп табылып, намын жана кирди тездиктен каршы алат. Оптималдык шарттарда сакталган жаңы жулуп алынган сарымсақ 6 ай мөөнөт сапатын сактайт, бул стандарттык сорттордон асып тет. Бул узак сакталышы синтетикалык консерванттар же дарылар колдонуу менен эмес, табигый жана иштетилбеген ингредиенттерди издөөчүлөргө эң жакшы тандалма болуп эсептелет. Сакталуу мөөнөтүндө сапатын сактоо дагы тагын таты менен дагы да дагы дарылык касиеттеринин сакталышын камсыз кылат.

Бесплатный расчёт алуу

Биздин өкүлдөрүбүз сиз менен жакын арада байланышат.
Email
Атыңыз
Компаниянын аты
Мобилдик/WhatsApp
Билдирүү
0/1000