იასამნისფერი ნიორი
Იონჯის ნარინჯისფერი ხორი, Allium sativum-ის განსაკუთრებული ჯიში, გამოირჩევა ფერადი გარე ტერფით და ძლიერი გემოთი. ამ პრემიუმ ხორის ჯიში ცნობილია მისი მდიდარი კვების შემადგენლობით, რომელიც შეიცავს ანთოციანების მაღალ დონეს, რაც უზრუნველყოფს მის ხასიათის იონჯის ფერს. ცენტრალური აზიიდან მომდინარე იონჯის ხორი გამოირჩევა სხვადასხვა ზრდის პირობებში გატარების შესაძლებლობით, ხოლო მისი უმაღლესი ხარისხი ინარჩუნება. ბუჩქები საერთოდ შეიცავს 10-12 სავსე ნამცხვრებს სიმეტრიული განლაგებით, თითოეული დაცულია იონჯის გარსით. იონჯის ხორის განსაკუთრებულობა მასში ალიცინის გაუმჯობესებული კონცენტრაციით გამოიხატება, რომელიც ხორის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებების პასუხისმგებელია. ამ ჯიშს ახასიათებს საუკეთესო შენახვის შესაძლებლობა, რომელიც შესანახად ხარჯავს მაქსიმუმ 6 თვეს. ნამცხვრები მნიშვნელოვნად უფრო იოლად შეიკრავს ვიდრე ჩვეულებრივი თელი ხორი, რაც მას პროფესიონალური სამზარეულოების და სახლის მზარეულოში სასურველ არჩევანად აქცევს. მისი მდიდარი, რთული გემოც შედგება ნაზად ტკბილი ნოტებისგან, რომლებიც გაწონასწორებულია ხორის ხასიათის მწვავე გემოთი, რაც მას საშუალებას აძლევს გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა სამზარეულო პროდუქტებში, როგორც სურო დამზადებაში, ასევე გახეხილი საგზურის დამზადებაში.