Shinfiyadda Purple Garlic: Qumo Dheer, Qiimo Dheeraad ah, iyo Horumarinta Badan ee Wadna

Fafaa'iin Soo Saaro

Waxaa laga heli karaan kuwooyinka adiga si toos ah.
Email
Magaca
Magaca Sharikadda
Balxood
Mobile/WhatsApp
Wiicasho
0/1000

xalbi midab

Kurkumida buluur, nooca ugu gaabka ah ee Allium sativum, waa la magacaabaa barkhada buluugta ee sare iyo natiijada qurxaha. Nooca kurkumida sare ee ayaa loo yaqaan sida qurxaha leh guud ee leh qiimooyinka xoogga leh, kaas oo leh meel farobad oo sarreeya ee antioxidants, guud ayaana leh anthocyanins, taad oo bixinaya midabka buluugta ee loo yaqaan. Waa ka soo ddaya Asya Dhexe, kurkumida buluur waxaa laga yaabaa in la dhaqaaqo siyaabo kala duwan oo laguna haysto qiimoyinka sare. Bulshu waxaa ka kooban 10-12 clove oo caabbada leh oo la isku dhaafay si toos ah, kastoo la isku dhaafay barkhada leh midabka buluugta. Qaabka kurkumida buluur ayaa muuqda in ay leeyihiin allicin, taad oo meel gaar ah ee kurkumida leh qiimoyinka xoogga leh. Noocani waxaa jiraa in la keydiyo sidoo kale, laguna keydin karaa six bilood marka la keydiyo sidoo kale. Clove-ka waxaa jiraa in la qaadkaro si fudud marka la compareno kurkumida caadiya ee weli, taas oo muuqda in ay noqdaan doorto la leeyahay ganacsiga iyo ganacsiga guriga. Natiijadu waa leh natiijo leh boos leh oo leh midabka qurxaha, taas oo muuqda in ay noqdaan doorto badan ee jirka qurxaha, ilaa midabka roosta.

Soo saarista alaabta cusub

Laayinka buluug wuxuu leeyahay faa'idoyin badan oo ku xaadsan qaybaha laayinka caadiga ah. Ugu horreeya, kheyrarka sarreeya ee antioxidants, gaar ahaan anthocyanins iyo allicin, wuxuu si kheyr ah uga caawin karaa nolosha, waxaa leh iyada soo socda oo kheyr ah ee jirka iyo taageerka kheyrka ah ee jirka. Qalabka weyn iyo isku midka ah ee laayinka waa in la isku dayo in la sameyo wax kheyr, haddii la isku dayo laayinka buluug wuxuu ka geerima waqtiga ugu badan ee kicisay. Dhibaatooyinka laayinka buluug wuxuu leeyahay ragga caan ah oo ku saabsan ragga laayinka caadiga ah ee badan wax lagama helin. Qaabka laayinka buluug wuxuu leeyahay ammaan farxad leh oo kale ee kala duwan, waxaa leh xilgalka ammaanka iyo sugnaanta oo la macmaaneyso, waxaa dhan laayinka caadiga ah lagama helin. Heshiiska sarreeya ee laayinka buluug wuxuu si kheyr uga badbaadiyaa, waxaa ka dhigaya qaranka iyo si kheyr ugu badbaadiyaa kala duwanaanshaha ee kollu. Xaqa biga buluug wuxuu leeyahay caadiga caan ah ee ku saabsan meelhelaynta, waxaa leh qodobka ugu sarreeya ee laayinka buluug wuxuu si kheyr uga caawin karaa in la sameyo xawaalid. Qaybta laayinka buluug wuxuu leeyahay jirka iyo ragga caan ah ee ku saabsan dhibaatooyinka laayinka buluug, waxaa leh taageerka kheyrka ah ee jirka iyo ragga. Qaybta laayinka buluug wuxuu leeyahay nuxurka sarreeya ee bulb, waxaa leh qiimaha kheyrka ah ee lacagta, haddii la isku dayo laayinka buluug wuxuu kheyr ugu badan yahay ammaan. Sidoo kale, laayinka buluug wuxuu leeyahay taariikhda la xiriira iyada soo socda ee jirka iyo ragga, waxaa leh qiimaha kheyrka ah ee nolosha oo caafimaadka ah. Isku hallaanshaha laayinka buluug ee kala duwan, mid kale oo kale oo kale ee laayinka buluug, wuxuu leeyahay fidaalka badan ee kala duwan oo kale ee laayinka buluug, waxaa leh iyada soo socda ee kheyrka ah ee laayinka buluug.

Talooyin wax ku ool ah

Maxaa Saydii Wax Ugu Yar Yaraa Qaabka Soo Saarista Ballaarta Qaado ee Dalka Dhererka?

26

Aug

Maxaa Saydii Wax Ugu Yar Yaraa Qaabka Soo Saarista Ballaarta Qaado ee Dalka Dhererka?

Waxba Faydaha Inuuska ah ee Qareexda ee Ka Tuttanaya Socdaada Xidhaashada ee Dibadda Qareex, oo la yaqaan sida qaar ka mid ah oo ka fiican inuuska iyo faydhelooyinka sare, waxa uu noqday aragti oo muhim in ka mid noqda socdaada xidhaashada ee dunida. Sida qaar ka mid ah oo ugu yareeyay in la isticmaalo baruurta ee ka tirsan, gi...
Wax badan ka eeg
Tendiga soo faraqliyada Kalkan: Maxaa muhiim ugu yahay in arrimaha dalka ilaaliya

26

Aug

Tendiga soo faraqliyada Kalkan: Maxaa muhiim ugu yahay in arrimaha dalka ilaaliya

Fahmka Soo Saarinta Taro ee Horumarayaasha Dibadda Taro, waxyaabaha qaadka ah ee ku jirta qoysaska badan ee Aasiya iyo Gaabaninta Maxaa ka soo jeednaa talo badan oo dibadda. Iyadoo soo saarayaasha, wixii hore waxa lagu soo gaadijiiyaa ee in la fahmo dhaqanaha soo saarinta taro ayaa muhiim ugu leeyahay in la socdo...
Wax badan ka eeg
Maxaa ay jidhka wax ku yeelay in ay noqdaan mid caadiga ah oo dhalinyarada ee dalka ugu shubtay?

26

Aug

Maxaa ay jidhka wax ku yeelay in ay noqdaan mid caadiga ah oo dhalinyarada ee dalka ugu shubtay?

Qaataa Pumpkins ee Dhibaaca Dambeska Agroobbiyada Pumpkins, waa mid ka midka ah ee ku jirta xoogga iyo agroobbiyada, waxay u socday in ay noqdo mid ka midka ugu horreysa ee dhibaaca dambeska agroobbiyada. Kala duwanaanshaha xanaagga ah, sidoo kale waa qiimahaaga leh proce...
Wax badan ka eeg
Qaabka Soo Saarista Bawwabka Buruula: Exporterada Sidaa Dhaafayaa Talooyinka Dalka?

26

Aug

Qaabka Soo Saarista Bawwabka Buruula: Exporterada Sidaa Dhaafayaa Talooyinka Dalka?

Sweet Potato Export Trends iyo Dhibaaca Dambeska Gudaha Sweet potato bazaar waxay kaa dhacday dhibaaca gudaha, kala duwanaanshaha iyo faa'idoyinka xanaagga ah ee waxay u dhaafayaa in ay kordhin dhibka badan joogto. Marka hababka laafooyinka la socda inay ka dhammaystirto xanaagga, swee...
Wax badan ka eeg

Fafaa'iin Soo Saaro

Waxaa laga heli karaan kuwooyinka adiga si toos ah.
Email
Magaca
Magaca Sharikadda
Balxood
Mobile/WhatsApp
Wiicasho
0/1000

xalbi midab

Qaab cusub oo leh xuruuf

Qaab cusub oo leh xuruuf

Qarci dhayr waxay u muuqdaa tirada qarciyeedka badnaa ee ay leeyihiin qarciyaasha caadiga ah. Qarciyada dhayr ee kululka waxay sheegaysaa in ay leeyihiin anthocyanins, antioxidants weyn oo la yiraahdo in ay leeyihiin xaaladaha anti-inflammatory iyo immyuuniga. Tijaabada sayniska ah waxay muujti up to 15% allicin ka sarreeya qarciyada dhallan, taas oo muuqda in ay caawimaan afartamada ilka iyo qumaraha immyuuniga. Tallaabadaan sidoo kale waxay leeyihiin kor u dhaafay selenium, manganese, iyo vitamin C, taas oo muuqda in ay siiyo faa'idoyinka caafimaadka badnaa. Kombushinka khaasida ee qarciyada dhayr waxay abuuri khaasida oo muuqda in ay siiyo qumaraha caafimaadka, taas oo muuqda in ay noqdo mid aad u muhiimsan oo loo isticmaalo caafimaadka caafimaadka ee doonaya in ay heli tirada qarciyeedka badnaa ee xawaayadda.
Dhermi Badan iyo Taageerada Dhermidii

Dhermi Badan iyo Taageerada Dhermidii

Mid ka mid ah fidaalka ugu gaariga ah ee labaan dhiciga leh waa qaadashuna waxay leeyihiin xidhka dhererka ugu horreeya. Qaabka geesaha caadiga ah ee ka danbeeyeya waxay abuuri doonaan caawimaad caadiga ah iyaga oo ka ilaa badhanka, sidoo kale waxay ogolaan doontaa in ay xidhka ugu horreeyaan waxaad ka qaadato toddoba bilood marka la xidho si sax ah. Qolalka nasiibta leh waxay ka xiran yihiin ilaa in ay daran yihiin marka ay geesaha dhexe ee xidhka ugu horreeyaan waxaad ka qaadato, iyaga oo leeyahay kareda caadiga ah ee qolalka. Dhererka dheerka waa in ay qarin khaabsan oo uun in ay khaabsan yihiin iyada oo la iibsan karo iyo la isticmaalan karo guriga. Qaadashuna waxay leeyihiin ammaanaha in ay ka qaadato qiyamka gudaha iyo qaabka la isticmaalo marka la xidho, taasoo muuqda in ay noqon karto goobta ugu fiican ee la iibsan karo si loo sameyo xejiraad iyo maareynta bilood.
Dibadda Soo Xiriira

Dibadda Soo Xiriira

Xawaaraha fudud ee dhallinyar waa in la fahmo si ay ugu hesho quruumada xanaa'inka ee ka sarreeya quruumada caadiya ee dhallin. Xilgudka heerka sare ee xun iyo ballaagga quruum badan waxay noqon karaan mid caad iyo oo jirka. Marka la isticmaalayo jir waxay ku daraynaa xawaar farxad iyo xun la'aanta qarkeeda caadiga ah ee lagu jiray dhallin. Xanaa'inka, waxay ugu siin karaa xawaar hoos leh oo xun iyagoo kale ee lagu jiray quruumada, markaasaa ay ku siin karaa xanaa'inka. Clove-yinkii weyn iyo isku midabka ah ay weyn yihiin roasting, halkaas oo xilgudkiisa qalabka ay ugu siin karaan quruumada xanaa'inka badan sida aioli iyo pesto. Fududaha ee ka baxnaa waxay kala gees ugu dhigayaa waqtiga la iska leeyahay, halkaas oo isku midabka meelaha ay kala gees ugu dhigayaa qaybinta si sax ah ee quruumada. Oo xanaa'inka waxay u ballan yihiin inay abuuriyaan quruumada xanaa'inka ee la yaqaan oo ay dhallinyar u isticmaalaan quruumada.

Fafaa'iin Soo Saaro

Waxaa laga heli karaan kuwooyinka adiga si toos ah.
Email
Magaca
Magaca Sharikadda
Balxood
Mobile/WhatsApp
Wiicasho
0/1000