ໝາກແອັບເປີຢານໄທ
ແອັບເປີ້ນຢານໄທ້, ມີຊື່ສຽງໃນດ້ານຄຸນນະພາບທີ່ດີເລີດ ແລະ ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ຖືເປັນໜຶ່ງໃນພັນທຸກົ່ມໝາກໄມ້ຊັ້ນນຳຂອງມື້ແຂວງຊານຕົ້ງໃນປະເທດຈີນ. ແອັບເປີ້ນເຫຼົ່ານີ້ມີລັກສະນະເດັ່ນຊັດເຈັນຄື ຮູບຊົງກົມກະທັດລັດ, ສີແດງສົດໃສ, ແລະ ມີຂະໜາດໃຫຍ່ໂດຍສະເລ່ຍແຕ່ 200-300 ກຼາມ. ຫມາກໄມ້ຊະນິດນີ້ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຈາກການປະສົມກັນຂອງລົດຊາດຫວານ ແລະ ລົດຊາດເປືອຍ, ມີເນື້ອນ້ຳຕານປະມານ 12-14%. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ແອັບເປີ້ນຢານໄທ້ແຕກຕ່າງຈາກແອັບເປີ້ນທົ່ວໄປແມ່ນຂະບວນການປູກທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກເງື່ອນໄຂທາງພູມສັນຖານທີ່ເໝາະສົມຂອງເຂດພື້ນທີ່, ລວມທັງດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍແຮ່ທາດ, ອຸນຫະພູມທີ່ເໝາະສົມ, ແລະ ແສງຕາເວັນພຽງພໍ. ແອັບເປີ້ນເຫຼົ່ານີ້ມີເນື້ອໃນທີ່ຫຍາບ, ຊຸ່ມ, ແລະ ສາມາດເກັບໄວ້ໄດ້ດົນ, ຮັກສາຄວາມສົດໃໝ່ໄດ້ເຖິງ 6 ເດືອນຖ້າເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເຕັກນິກການປູກທີ່ທັນສະໄໝປະກອບມີລະບົບຊົນລະປະທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ການຄຸ້ມຄອງສານອາຫານຢ່າງແທ້ຈິງ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບທີ່ສອດຄ່ອງໃນທຸກໆການເກັບກ່ຽວ. ຜິວໜາ, ມັນເງົາຂອງໝາກເປັນສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມທຳມະຊາດ ແລະ ຊ່ວຍເປັນສິ່ງທີ່ປ້ອງກັນຕົ້ນຕໍ, ລົດຜົນການໃຊ້ສານກັນເນົ່າທີ່ຜະລິດຈາກມະນຸດໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມສົດໃໝ່ ແລະ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງໝາກໄວ້ໄດ້. ແອັບເປີ້ນເຫຼົ່ານີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານ, ວິຕາມິນ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດດີເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງມີຄຸນຄ່າດ້ານໂພຊະນາການຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກໃນທົ່ວໂລກ.