táo Yantai
Táo Yantai, nổi tiếng với chất lượng tuyệt hảo và đặc tính độc đáo, là một giống trái cây hàng đầu của tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc. Những quả táo này có hình dạng tròn đều, màu đỏ tươi sáng và kích thước lớn, thường nặng từ 200-300 gram. Trái cây sở hữu sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt và chua nhẹ, với hàm lượng đường dao động từ 12-14%. Điều làm nên sự khác biệt của táo Yantai chính là quy trình canh tác được hưởng lợi từ điều kiện địa lý lý tưởng của khu vực, bao gồm đất giàu khoáng chất, sự biến đổi nhiệt độ phù hợp và lượng ánh sáng mặt trời dồi dào. Táo có kết cấu giòn, mọng nước và thời hạn bảo quản kéo dài, có thể giữ được độ tươi tới sáu tháng khi được bảo quản đúng cách. Các kỹ thuật canh tác hiện đại áp dụng hệ thống tưới tiêu tiên tiến và quản lý dinh dưỡng chính xác nhằm đảm bảo chất lượng ổn định qua các vụ mùa. Lớp vỏ dày, phủ sáp tự nhiên của quả đóng vai trò như một lớp bảo vệ tự nhiên, giảm nhu cầu sử dụng chất bảo quản nhân tạo đồng thời duy trì độ tươi và giá trị dinh dưỡng vốn có của táo. Táo Yantai giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa, không chỉ ngon mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho người tiêu dùng trên toàn thế giới.