apel yantai
Apel Yantai, dikenal karena kualitasnya yang luar biasa dan karakteristiknya yang khas, menjadi salah satu varietas buah unggulan dari Provinsi Shandong, Tiongkok. Apel ini memiliki bentuk yang bulat sempurna, warna merah cerah, serta ukuran yang cukup besar, dengan berat rata-rata antara 200-300 gram. Buah ini memiliki kombinasi unik antara rasa manis dan asam yang seimbang, dengan kandungan gula berkisar antara 12-14%. Yang membedakan apel Yantai adalah proses budidayanya yang mendapat keuntungan dari kondisi geografis ideal daerah tersebut, termasuk tanah yang kaya mineral, variasi suhu yang optimal, serta paparan sinar matahari yang cukup. Apel ini dikenal memiliki tekstur yang renyah dan berair, serta daya tahan simpan yang lama, mampu mempertahankan kesegarannya hingga enam bulan jika disimpan dengan benar. Teknik budidaya modern menggunakan sistem irigasi canggih dan pengelolaan nutrisi yang tepat, memastikan kualitas yang konsisten di setiap panen. Kulit apel yang tebal dan berlapis lilin alami berfungsi sebagai pelindung alami, mengurangi kebutuhan bahan pengawet buatan sekaligus mempertahankan kesegaran dan nilai gizi alami apel. Apel ini kaya serat makanan, vitamin, dan antioksidan, menjadikannya tidak hanya lezat tetapi juga bernilai gizi tinggi bagi konsumen di seluruh dunia.