янтай алмасы
Янтай алмасынын өзгөчө сапаты жана өзгөчө эрекчелери менен таанылган, бул Кытайдын Шаньдун провинциясындагы алма түрү. Бул алмалар жумурт формасы, жанылган кызыл түсү жана 200-300 грамм чегине чейинки салмагы менен айырмачыланат. Бул өнүм 12-14% сахар камтыган, таттуу жана чыбындыктын өзүнчө аракетин камтыйт. Янтай алмасын айырмалоочу нерсе - бул өлкөнүн географиялык шарттарынын жардамы менен өстүрүлүшү, минералдарга бай топурак, оптималдуу температура өзгөрүштөрү жана күн нурунун ашыгы. Бул алмалар кычыл, шыгын таттуу текстура менен жана узун сактоо мөөнөтү менен белгиленет, туура сакталса, алар жумушту 6 айга чейин жаңылыгын сактайт. Өстүрүүнүн модерн технологиялары ылдамдыктуу суу сапташ системаларын жана так питательдик заттарды баскарууну камтыйт, алуунун сапатын туруктуу колдоо үчүн. Бузуу калың, майлуу териси табигый коргоо чарасы болуп эсептелет, бул жасалма сактоо реагенттерин колдонууну керектелип, алманын табигый жаңылыгын жана дагы тамак-аштык кыйматтуулугун сактайт. Бул алмалар тамак-аштык талкаларга, витаминдерге жана антиоксиданттарга бай, дүйнө жүзүндөгү түрмөктөргө үчүн таттуу гана эмес, бирок да кантип сапаттуу болуп саналат.