фуџи јабука
Јабука Фуџи представља изузетан достигнуће у гајењу воћа, комбинујући изванредну слаткоћу са изванредним способностима складиштења. Ова сорта јабука, која је први пут развијена у Јапану у тридесетим годинама прошлог века, представља савршен симбиозу америчког и јапанског знања у селекцији јабука. Јабука Фуџи има карактеристичан изглед са комбинацијом црвене и жуте коре и карактеристичних пега. Нјена теста задржава задовољавајућу хрупкост док нуди изузетно слатки профил укуса, са већим садржајем шећера у односу на већину других сорти јабука. Ћелијска структура овог воћа доприноси изузетно дугом року трајања, који обично траје до 5-6 месеци у одговарајућим условима. Јабуке Фуџи садрже висок ниво корисних једињења, укључујући дијетална влакна, антиоксидансе и неопходне витамине попут витамина Ц. Њихова универзална примена се простире изван свеже употребе, јер се истичу у пеци, задржавају свој облик при кувању и производе изврсни сок. Сама стабла показују јак узраст и добру отпорност на болести, чинећи их омиљеним избором код комерцијалних воћњака и домаћица. Савремене методе гајења су даље унапређене њихове природне предности, чиме се постиже константна квалитета воћа и побољшан потенцијал приноса.