китайска свежа лук
Китайски лук е известен глобално с високото си качество и универсалност в кулинарията. Тези премиум селскостопански продукти се отглеждат внимателно в плодородни региони на Китай, където оптималните условия за отглеждане и традиционното фермерско майсторство се съчетават, за да се произведе лук от високо качество. Лукът има хрупкави, здрави пластове с характерен остр пикантен вкус, който добавя дълбочина към различни ястия. Събира се в най-доброто време за узряване и обикновено има диаметър 5-7 сантиметра, а също така златистокафяво външно покритие и бяло месо. Подлага се на строги процеси за контрол на качеството, включително сортиране, класиране и опаковане, за да се осигури еднаквост и прясност. Лукът се отличава с високата си хранителна стойност, съдържайки основни витамини, минерали и полезни съединения като кверцетин. При правилно съхранение на хладно и сухо място, той има продължителност на съхранение от 6 до 8 месеца. Тези универсални съставки широко се използват както в търговски кухни, така и в домашни условия, като основни компоненти в безброй ястия от различни кухни.