cipolla fresca proveniente dalla Cina
Le cipolle fresche della Cina sono rinomate a livello globale per la loro eccezionale qualità e versatilità nell'applicazione culinaria. Questi prodotti agricoli di alta gamma sono coltivati con cura nelle fertili regioni della Cina, dove condizioni di crescita ottimali e l'esperienza tradizionale nell'agricoltura si combinano per produrre cipolle di qualità superiore. Le cipolle presentano strati croccanti e compatti con un caratteristico sapore pungente che arricchisce di profondità numerosi piatti. Raccolte al massimo della maturazione, queste cipolle misurano tipicamente da 5 a 7 centimetri di diametro e mostrano un'esterno dorato-marrone con una polpa bianca immacolata. Subiscono processi rigorosi di controllo della qualità, inclusi selezione, classificazione e confezionamento, per garantire uniformità e freschezza. Le cipolle si contraddistinguono per il loro alto valore nutrizionale, contenendo vitamine essenziali, minerali e composti benefici come la quercetina. Posseggono una lunga conservabilità di 6-8 mesi se conservate correttamente in ambienti freschi e asciutti. Questi ingredienti versatili sono ampiamente utilizzati sia nelle cucine commerciali che in quelle domestiche, fungendo da componente fondamentale in innumerevoli ricette appartenenti a diverse cucine.