चीन ताजा प्याज
चीनका ताजा प्याजहरू वैश्विक स्तरमा आफ्नो उत्कृष्ट गुणस्तर र रानुमा प्रयोग गर्ने क्षमताका लागि प्रसिद्ध छन्। यी उच्च गुणस्तरीय कृषि उत्पादनहरू चीनका उपजाऊ क्षेत्रहरूमा सावधानीपूर्वक खेती गरिन्छन्, जहाँ आदर्श बढ्ने अवस्था र परम्परागत खेतीको ज्ञानको संयोजनले उत्कृष्ट गुणस्तरका प्याज उत्पादन गर्छ। यी प्याजहरूमा कडा र स्पष्ट पर्तहरू हुन्छन् जसले गर्दा यसको विशिष्ट तीखो स्वाद हुन्छ, जसले विभिन्न पकवानहरूमा गहिराई थप्छ। परिपक्वताको चरम बेला काटाइएका यी प्याजहरू सामान्यतया 5-7 सेन्टिमिटर व्यासमा हुन्छन् र स्वच्छ श्वेत मासुका साथ सुन्तला-ब्राउन बाह्य भाग देखाउँछन्। यी प्याजहरूमा कडा गुणस्तर नियन्त्रण प्रक्रियाहरू, जस्तै छनौट, ग्रेडिङ र प्याकेजिङ समावेश छ, जसले गर्दा एकरूपता र ताजगी कायम रहन्छ। यी प्याजहरूलाई उच्च पोषण मूल्यका रूपमा चिनिन्छ, जसमा आवश्यक भिटामिनहरू, खनिजहरू र क्वेर्सेटिन जस्ता लाभदायक यौगिकहरू समावेश छन्। यदि यसलाई चिसो र सुख्खा अवस्थामा उचित रूपमा भण्डारण गरिन्छ भने यसको शेल्फ जीवन 6-8 महिना हुन्छ। यी बहुमुखी सामग्रीहरू व्यावसायिक रसोईघर र घरेलु पकाउने काममा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जसले विभिन्न खानाको लाखौं नुस्खामा मूलभूत घटकको रूपमा सेवा गर्छ।