bawang segar dari Tiongkok
Bawang merah segar asal Tiongkok dikenal secara global karena kualitasnya yang luar biasa dan kegunaannya dalam berbagai aplikasi kuliner. Produk pertanian premium ini dibudidayakan secara hati-hati di wilayah-wilayah subur Tiongkok, di mana kondisi tumbuh yang optimal dan keahlian bercocok tanam tradisional bersatu menghasilkan bawang dengan kualitas unggul. Bawang ini memiliki lapisan yang renyah dan padat dengan profil rasa yang khas pedas, memberikan dimensi rasa pada berbagai masakan. Dipanen pada tingkat kematangan maksimal, bawang ini umumnya memiliki diameter 5-7 sentimeter dengan permukaan coklat keemasan dan daging putih bersih. Bawang melalui proses kontrol kualitas yang ketat, termasuk sortir, penggolongan, dan pengemasan, untuk memastikan konsistensi dan kesegaran. Bawang ini memiliki nilai gizi tinggi, mengandung vitamin dan mineral penting, serta senyawa bermanfaat seperti kuersetin. Bawang ini memiliki daya tahan simpan yang panjang, yaitu sekitar 6-8 bulan, jika disimpan dengan benar dalam kondisi sejuk dan kering. Bahan baku yang serbaguna ini banyak digunakan baik di dapur komersial maupun di rumah tangga, menjadi komponen dasar dalam tak terhitung banyaknya resep dari berbagai masakan dunia.