sariwang sibuyas na Tsino
Ang sariwang sibuyas mula sa Tsina ay kilala sa buong mundo dahil sa kanilang kahanga-hangang kalidad at maraming gamit sa pagluluto. Ang mga premium na produktong agrikultural na ito ay maingat na itinatanim sa mga matabang rehiyon ng Tsina, kung saan pinagsama ang perpektong kondisyon para sa paglaki at tradisyunal na kadalubhasaan sa pagsasaka upang makabuo ng sibuyas na may mataas na kalidad. Ang mga sibuyas ay may malambot at matibay na layers na may natatanging mapait na lasa na nagdaragdag ng lalim sa iba't ibang ulam. Kinukolekta ito sa tamang panahon ng pagtanda, at karaniwan ay may sukat na 5-7 sentimetro ang lapad at may kulay ginto at kayumangging panlabas na bahagi kasama ang maputing katas. Ang mga ito ay dumaan sa mahigpit na kontrol sa kalidad, kabilang ang pag-uuri, pagmamarka, at pagpapakete, upang matiyak ang pagkakapareho at sariwang kondisyon. Ang mga sibuyas ay kilala dahil sa kanilang mataas na halaga sa nutrisyon, na naglalaman ng mahahalagang bitamina, mineral, at kapaki-pakinabang na sangkap tulad ng quercetin. Ang mga ito ay may matagal na buhay na 6-8 buwan kapag maayos na naimbakan sa malamig at tuyong kondisyon. Ang mga sariwang sangkap na ito ay malawakang ginagamit sa mga komersyal na kusina at sa pagluluto sa bahay, at nagsisilbing pangunahing sangkap sa maraming resipi mula sa iba't ibang uri ng lutuin.