kineska svježa luk
Činjski svježi luk je svjetski poznat po svojoj iznimnoj kvaliteti i svestranosti u kulinarskim primjenama. Ti su poljoprivredni proizvodi vrhunske kvalitete pažljivo uzgajani u plodnim kineskim regijama, gdje se optimalni uvjeti uzgajanja i tradicionalna poljoprivredna stručnost kombinuju kako bi se proizveo luk vrhunske kvalitete. Luk ima čvrste slojeve s karakterističnim žarkim okusom koji daje dubinu raznim jelima. Ovi lukovi, koji se žanje u vrhuncu zrelosti, obično imaju promjer od 5-7 centimetara i imaju zlatno smeđu vanjštinu s čistim bijelim mesom. Prolaze kroz stroge procese kontrole kvalitete, uključujući sortiranje, razvrstavanje i pakiranje kako bi se osigurala konzistentnost i svježina. Luk se odlikuje svojom visokom hranljivom vrijednošću, jer sadrži bitne vitamine, minerale i korisne spojeve poput kvercetina. Oni imaju duži rok trajanja od 6-8 mjeseci ako se pravilno čuvaju u hladnim i suhim uvjetima. Ovi svestranost sastojci su široko korišten u komercijalne kuhinje i domaće kuhanje, služe kao temeljne komponente u bezbroj recepata u različitim kuhinjama.