მთელი სუფრის ნაღები
Წიწაკი ძირითადი ინგრედიენტია მსოფლიო სამზარეულოში და ბუნებრივი ჯანმრთელობის საშუალებებში, რომელიც განიჩინება თავისი ამაღლებული სუნით და არომატით. თითოეული თესლი მრავალი მწვანისგან შედგება, რომლებიც შემოფასობილია თეთრი ქაღალდისმაგვარი ტყავით, რომელიც იცავს მაგრ და მოხარშულ მასას შიგნით. პრემიუმ ხარისხის წიწაკი ამაღლებული და დაზიანებული თესლებით ხასიათდება, რომლებიც მკაცრად შეფუთულია ტყავის ფენებით და მწვანეები სასიამოვნო და წველიანია შეკერვის შემდეგ. წიწაკში არსებული ბუნებრივი ნაერთები, განსაკუთრებით ალიცინი, უზრუნველყოფს მის ძლიერ ანტიმიკრობულ და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებებს. გამართულად შენახვის შემთხვევაში წიწაკი შეინახავს ხარისხს რამდენიმე თვის განმავლობაში, ნაკლები არომატით და გემოთი გამდიდრებული გახდება ხოლმე. წიწაკის გამოყენების საშუალებები სამზარეულოს საზღვარს გადასცდება, ის გამოიყენება ტრადიციულ მედიცინაში, ბუნებრივ კონსერვანტებში და სამარილო ბაღების ამონახსნებში. თანამედროვე სამეურნეო ტექნიკები უზრუნველყოფს წიწაკის წელიწადურ ხელმისაწვდომობას მისი საკვები ღირებულების შენარჩუნებით, მნიშვნელოვანი მინერალების, ვიტამინების და სასარგებლო ორგანოსულფური ნაერთების შემცველობით.