신선한 통마늘
신선한 통마늘은 독특한 매운 향과 복합적인 풍미로 인해 전 세계 요리와 자연 건강 요법의 기본 재료로 사용되어 왔습니다. 하나의 마늘 양파는 얇은 흰색 종이 껍질로 싸여 있는 여러 개의 쪽으로 구성되어 있으며, 그 안에는 단단하고 크림색의 속살이 들어 있습니다. 고품질의 신선한 마늘은 단단하고 결함이 없는 양파로, 껍질이 단단히 붙어 있으며 껍질을 벗겼을 때 육질이 풍부하고 주즙이 풍부합니다. 신선한 마늘에 함유된 천연 성분, 특히 알리신(allicin)은 강력한 항균 및 건강 증진 효과를 제공합니다. 서늘하고 건조한 환경에서 적절히 보관할 경우 신선한 통마늘은 수개월 동안 품질을 유지하면서 노화가 진행되며 더 깊은 풍미를 띠게 됩니다. 신선한 마늘의 활용성은 요리 분야를 넘어 전통 의학, 천연 보존제, 유기농 재배 솔루션 등 다양한 분야에서 사용되고 있습니다. 현대 농업 기술은 마늘의 필수 영양소인 중요한 미네랄, 비타민 및 유익한 유기황 화합물을 유지하면서 연중 내내 공급이 가능하도록 하고 있습니다.