Жаңа түбірлі сәбіздер: Кеңейтілген ас дайындау қолданысы үшін жоғары сапалы түбірлі көкөністер

Building 15, Lane 268, North Moyu Road, Shanghai, China +86-13325070070 [email protected]

EN EN

Тегін ұсыныс алыңыз

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада хабарласады.
Email
Атауы
Компания атауы
Ұялы/WhatsApp
Хабарлама
0/1000

бүтін сәбіз

Түбірі жасыл түстің бір түрі болып табылады, оның құрамында бета-каротин, талшық, калий және антиоксиданттар болады. Бүтін жасыл түбірінің өзіне тән тәтті дәмі мен қызыл түсі бар. Құрылымы бойынша қатты, серпімді, ұзындығы жоғарыдан төмен қарай жұқарады. Әдетте оның ұзындығы 15-20 см-ге жетеді. Бүтін жасыл түбірінің қабығы сақталған болғандықтан, оның қоректік құндылығы жоғары болады. Оның қоректік қабілеті жоғары болғандықтан, оны таза күйінде, пісіріп, сок жасап немесе өңдеу арқылы пайдалануға болады. Жасыл түбірдің табиғи қабығы оның ішкі ылғалдылығын және қоректік заттарды сақтауға көмектеседі. Сондай-ақ, оның ұзындығы әртүрлі аспаздық қажеттеріне сәйкес кесу мен дайындауға ыңғайлы. Бүтін жасыл түбірін дүкендерде, аспаздық кәсіпорындарында және үй жағдайында кеңінен пайдаланады. Дұрыс сақтаған жағдайда, оның тұрақтылығы 4-5 аптаға дейін созылады.

Жаңа өнімдер

Жаңа сәбіз, барлығына сай келетін табиғи түс, соңғы өнім Толық ақпарат

Жаңа сәбіз, барлығына сай келетін табиғи түс, соңғы өнім

Көптеген түрлері жаңа өнімдердің сары-қызыл піскен пияздың әлемдік нарығындағы бағасы Қытайдың босану кезіндегі пияз экспорттаушысы Толық ақпарат

Көптеген түрлері жаңа өнімдердің сары-қызыл піскен пияздың әлемдік нарығындағы бағасы Қытайдың босану кезіндегі пияз экспорттаушысы

Жаңа маусымдық қысқы көкөністер, экспортқа арналған жасыл және ақ редис, Қытайдың жасыл ақ редис тұқымының бағасы Толық ақпарат

Жаңа маусымдық қысқы көкөністер, экспортқа арналған жасыл және ақ редис, Қытайдың жасыл ақ редис тұқымының бағасы

Экспортқа арналған жоғары сапалы жас сарымсақ, қабығын жұлмаған сарымсақ Толық ақпарат

Экспортқа арналған жоғары сапалы жас сарымсақ, қабығын жұлмаған сарымсақ

Тұтас сәбіздің тұтынушылар мен асүй мамандары үшін артықшылықтары көп. Біріншіден, олар табиғи витаминдердің, минералдардың және талшықтардың барлығын сақтау арқылы өзінің тұтастай түрінде құнды құрамын ұсынады. Табиғи қорғаныштық терісінің болуы жаңалығын сақтап, ылғалдың жоғалуын болдырмауға көмектеседі, сондықтан олардың сақтау мерзімі кесілгендерге қарағанда ұзақ болады. Экономикалық тұрғыдан алғанда, тұтас сәбіз өңделген түрлеріне қарағанда әлдеқайда тиімді, әрі әр фунт үшін жақсы құн ұсынып, қалдықтарды азайтады. Оларды дайындаудың кең мүмкіндіктері әртүрлі аспаздық қолданыстарын қамтамасыз етеді: тіпті қоспасыз тұтынудан бастап күрделі пісіру әдістеріне дейін. Толық ұзындықтағы формасы дәл үлес беру мен қажетті тағамдарға сәйкес дәл кесуді қамтамасыз етеді. Қоршаған ортаға деген пайдалы әсері де маңызды: тұтас сәбіз минималды өңдеу мен қаптау талап етеді, соның арқасында көміртегі ізі мен қаптама қалдықтары азаяды. Олар жаппай сатып алу мен сақтауға ыңғайлы, сондықтан олар коммерциялық асүйлер мен үй пайдалануы үшін де ыңғайлы. Тұтас сәбіздің табиғи күйі өңдеу химикаттары мен сақтауыш заттарға әсер етпейді, денсаулыққа көңіл бөлетін тұтынушыларды тартады. Олардың беріктігі әртүрлі сақтау жағдайларына сәйкес келетінін және өңделгендерге қарағанда құндылығын ұзақ сақтайтынын білдіреді. Сонымен қатар, тұтас сәбіз жоғары сапалы тағамдар дайындау мен дәстүрлі аспаздық әдістерін сақтау үшін маңызды нақты дәм мен мәтін ұсынады.

Кеңестер мен әдістер

Әлемдік тамақ өндіру компаниялары үшін қалай картопты ұсақ әріптермен сатып алу керек?

26

Aug

Әлемдік тамақ өндіру компаниялары үшін қалай картопты ұсақ әріптермен сатып алу керек?

КӨБІРЕК ҚАРАУ
Азиядағы Шырыш Өндірушілері Әлемдік Импорт Нақтыларымен Неліктен Сенімді?

26

Aug

Азиядағы Шырыш Өндірушілері Әлемдік Импорт Нақтыларымен Неліктен Сенімді?

КӨБІРЕК ҚАРАУ
Күріш Импорттық Ағыны: Әлемдік Сатып Алушылар Қандай Трендтерге Назар Аударуы Керек

26

Aug

Күріш Импорттық Ағыны: Әлемдік Сатып Алушылар Қандай Трендтерге Назар Аударуы Керек

КӨБІРЕК ҚАРАУ
Алмадан экспорттаушылар шетелдерге жеміс сапасын қалай ұстап тұрады?

26

Aug

Алмадан экспорттаушылар шетелдерге жеміс сапасын қалай ұстап тұрады?

КӨБІРЕК ҚАРАУ

Тегін ұсыныс алыңыз

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада хабарласады.
Email
Атауы
Компания атауы
Ұялы/WhatsApp
Хабарлама
0/1000

бүтін сәбіз

елдің сәбізі
микро сәбіз
кіші сәбіз
тоңазытқыштағы жаңа сәбіз
премиум сәбіз
жоғары сапалы сәбіз
Ең үлкен трофикалық нәтижелер

Ең үлкен трофикалық нәтижелер

Тұтас сәбіздер өзінің табиғи құрылымын сақтау арқылы ең жоғары дәмділік мәнін ұсынады. Тұтас түрі бета-каротин, А, С және К витаминдері, диеталық талшықтар мен маңызды минералдарды қоса алғандағы қоректік заттардың толық спектрін сақтайды. Табиғи қорғаныш қабығы қоректік заттардың жоғалуы мен тотығудың алдын алатын барьер болып табылады. Бұл барлық пайдалы қосылыстардың максималды сақталуын қамтамасыз етеді. Зерттеулер тұтас сәбіздерде кесілген нұсқаларға қарағанда антиоксиданттардың жоғары деңгейі бар екенін көрсетті, себебі кесу қоректік заттардың бұзылуын бастайды. Тұтас түбір құрылымы, соның ішінде тәж, табиғи қант балансы мен дәм профилін сақтайды. Қоректік заттардың бұл тұрақтылығы денсаулыққа көңіл бөлетін тұтынушылар мен ұсынылатын тағамдардың ең жоғары қоректік мәнін беруге бағытталған кәсіби асханалар үшін тұтас сәбіздердің үздік таңдауын жасайды.
Күшті өткін қолданбалар

Күшті өткін қолданбалар

Тұтас сәбіздің өңделмеген түрі ас дайындау қолдануларындағы ерекше әмбебаптылықты қамтамасыз етеді. Олардың толық ұзындығы мен табиғи пішіні жолақшаға дейінгі және үлкен кесілген түрлерге дейінгі әртүрлі кесу әдістеріне сәйкес келеді, әртүрлі тағам әзірлеу талаптарына сай болады. Бүтін құрылымы оларды тіркей қолдану үшін де, мысалы, салаттар мен көкөніс түрлерінде, сонымен қатар қуырылған, бумен пісірілген және тұндырылған тағамдар үшін де өте қолайлы етеді. Мамандар тағамның белгілі бір талаптарына сәйкес кесілу түрлерін өзгерту мүмкіндігін жоғары бағалайды, соның нәтижесінде тағамның біркелкілігі мен пісіру уақытында да біркелкілік сақталады. Тұтас сәбіздің табиғи тәттілігі мен мәттілігі оны дәмді тағамдар мен тәтті тағамдарға, мысалы, сәбіз торттары мен сусындар қоспаларына да өте қолайлы етеді.
Жоғары сақтау қабілеті және өнімділік

Жоғары сақтау қабілеті және өнімділік

Түбірлі сәбіздер өзінің сақтау қабілеті мен қол жетімділігінде өңделген нұсқалармен салыстырғанда ерекше тұрақтылық көрсетеді. Табиғи қорғаныштық қабық ылғалдылықты жоғалту мен бактериялық ластанудан қорғайды, сондықтан сақтау мерзімі едәуір ұзақ болады. Дұрыс сақтаған жағдайда түбірлі сәбіздер таза күйінде 4-5 аптаға дейін сақталып қалады, бұл азық-түлік қалдықтарын азайтады және қоймадағы басқару шығындарын төмендетеді. Түбірлі сәбіздерді топпен сатып алу алдын ала кесілген түрлерімен салыстырғанда маңызды үнемдеу мүмкіндігін береді, ол оларды коммерциялық және үй пайдалануы үшін тиімді таңдау етеді. Олардың тасымалдау мен сақтау кезіндегі беріктігі жұмыспен байланысты зақымдануды және қалдықтарды азайтады, сонымен қатар қоймадағы басқаруды және операциялық шығындарды төмендетеді.

Тегін ұсыныс алыңыз

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада хабарласады.
Email
Атауы
Компания атауы
Ұялы/WhatsApp
Хабарлама
0/1000