Იარღალის მოყვანის ტექნიკა

Აირჩიეთ მაღალი შემოსავლიანი და დაავადებების მიმართ მდგრძნობიარი ჯიშები, როგორიცაა რედ ბოი და პურპური გვირგვინი. პურპური გვირგვინი ღია ველისთვის სავსებით გავრცელებული ჯიშია წიწაკაბი გამოყვანილია როგორც საშუალო ან გრძელდღიანი პურპური ქერქის მქონე ხახვი. Red Boy არის უახლესი ჰიბრიდული ჯიში, გრძელდღიანი ტიპის, ადრე მომწიფებადი, სიღრმის მუხრის ფერის მქონე და მაშალის ზედაპირით დაფარული. ფორმა გამოხატულად ბრტყელი ან სფეროს მსგავსია, სიგრძით 7-9 სმ, სიგანით 8-10 სმ. თითოეული თესლის საშუალო წონა 350 გრამია, ზოგი მათგანი კი 760 გრამს აღწევს. გემოვნება მსუბუქად მწვადია, მაღალია მშრალი ნივთიერების შემცველობა, რაც ხახვს ხდის საუკეთესო პროდუქტს წასაყიდად. ჯიში წინააღმდეგობა გამოხატავს დაავადებების, გაციების, ყვავილობის მიმართ და ის იოლად ვრცელდება და ინახება. გარდა ამისა, მოყვანიდან მოწყებამდე დასჭირდება დაახლოებით 120 დღე, რაც ხახვს ხდის შესაფერისს გრძელდღიან ადგილებში გაზაფხულზე მოსავლის მოსაყვანად. სწორი მართვის შემთხვევაში, მოსავალი შეიძლება მიაღწიოს 8500 კგ-ს თითოეულ მუზე.

გაბნევის მოვლა

Ჩინეთის პეკინის რაიონში, ღია ველზე ხახვის მოყვანა ხდება მარტის 15-30 რიცხვებში. ამიტომ, ხახვის მარცვლის გამოყვანა იწყება წინა წელს დეკემბრის შუა ან ბოლო რიცხვებში. მარცვლის გამოყვანა შეიძლება მოხდეს 200-უჯრედიან ტაფაში ან პირდაპირ მიწის ზედაპირზე სათესლე მასის გაშლით. სათესლე მასის ასადგენად საჭიროა ტorfის, vermiculite-ის და perlite-ის 1:1:1 მოცულობითი თანაფარდობით მოამზადოთ ნარევი, ხოლო გუთანი უნდა იყოს 1,8 მეტრი სიგანის და 7 სანტიმეტრი სისქის სათესლე მასით. თესვისთვის გამოიყენება 200-უჯრედიანი მარცვლის მაშინა, თესვის ნორმა 600,000 მარცვალია ერთ მუზე. თესვამდე სათესლე მასა უნდა დაიმუშაოს 50% ქლორბრომოფენოლ ფორმალინის 3000-ჯერ გახანგრძლივი ხსნარით ან წვეთ-წვეთიანი მორწყვით, ასევე რეკომენდებულია მარცვლის საწოლის მიწის 20 სანტიმეტრი სისქის გასასველად სრული მოწყავით.

Ტემპერატურის კონტროლი: ქვედის თესლის გაღვიძების პროცესში საჭიროა მინიმალური ტემპერატურა 4℃ და მაქსიმალური ტემპერატურა 33℃, ხოლო საუკეთესო ტემპერატურის დიაპაზონი 15-25℃. გაღვიძების შემდეგ, ახალგაზრდა ფესვების ზრდისთვის მინიმალური, მაქსიმალური და საუკეთესო ტემპერატურა შესაბამისად 4℃, 38℃ და 30℃-ია. მიწისზე მდებარე ახალგაზრდა ყონჯების ზრდისთვის მინიმალური, მაქსიმალური და საუკეთესო ტემპერატურა 6℃, 38℃ და 30℃-ია შესაბამისად. ნიადაგის სინათლის მაჩვენებელი მჭიდროდ დაკავშირებულია თესლის გაღვიძებასთან; როდესაც ნიადაგის სინათლის შემადგენლობა 10-18%-ია, გაღვიძების მაჩვენებელი 90%-მდე იზრდება. ქვედის თესლს არ სჭირდება ნათელი გასაღვიძებლად, თუმცა გამოხატული თესლი თავისუფლად იღვიძებს დათესვის შემდეგ. ქვედის თესლის გაღვიძებას არ სჭირდება ჟანგბადის მაღალი დონე.

Მიწის და სახილკარის მენეჯმენტი: განთქვაში ზრდის საშუალო და ბოლო ეტაპებში, გახილკარეთ 2% შერეული სახილკარის ხსნარი (N-P-K შემცველობით 16-16-16) 2-3-ჯერ. განთქვის ზრდის პროცესში, დაასველეთ განთქვის საწოვი მასალა დღეში ერთხელ, 10:00 საათზე, იმის უზრუნველსაყოფად, რომ მასალა სრულად ინახოს წყლით, მაგრამ არ იკვებოს.

Ჩანგლისა და ავადმყოფების მართვა: ჩანგლისა და ავადმყოფების პროფილაქტიკისთვის ხშირად უნდა გაიწმინდოს მიწა ხახვის მარცვლის მოყვანის დროს. Hartzman-ის გამოყენება შეიძლება Rhizoctonia solani და Fusarium oxysporum პათოგენების გამოწვეული ავადმყოფების კონტროლისთვის. 3 კგ Hartzman ფხვნილი (მინიმუმ 1 მილიარდი ცოცხალი ბაქტერიით გრამში) გახსნილი წყალში გააკეთეთ 300-ჯერ განხილული ხსნარი და მოახდინეთ ტბობა; გამოიყენეთ 10 კგ 3% phoxim გრანულები და Pseudomonas lilacina-ს 100-ჯერ განხილული ხსნარი (მინიმუმ 2,1 მილიარდი ცოცხალი ბაქტერიით გრამში) ტბობისთვის ქვედა სახის ჩანგლების კონტროლისთვის. მარცვლის მოყვანის შუა და უკანა სტადიებში, ჩანგლის მდგომარეობის დამოკიდებულებით, გახორციელეთ 30% thiamethoxam-ის 1000-ჯერ განხილული ხსნარის გასპრეივით და 3% carbendazim-ის 500-ჯერ განხილული ხსნარით ან 30% bifenthrin-ის და clothianidin-ის 2000-ჯერ განხილული ხსნარით 2-3-ჯერ, რათა შეაჩეროთ თრიფსები.

Მარცვლის სტანდარტები: 60 დღის ხელმოწერილი, მცენარის სიმაღლე 15-25 სმ, 4-5 ნამდვილი ფოთოლი, ტყეფის დიამეტრი 0.6-0.7 სმ, მოკლე კვანძები, გუშის ტყეფები, დიდი ფოთლები; კარგად განვითარებული ბაგეული ფესვები, მიწის ნაწილები ისე ადვილად იშლება, რომ არ იშლება, ფოთლები სქელია და არ არის ზედმეტად გაზრდილი, პატარა პატარა და ავადმყოფებისგან თავისუფალი.

Ხახვს არ ახასიათებს კარგი გადატვირთვის წინააღმდეგობა და აქვს დაბალი ფესვის განვითარება, რაც შეზღუდავს მის შესაძლებლობას საკვების მიღებაში ნიადაგიდან. რეკომენდებულია დარგვა ნაყოფიერ, ღია ნიადაგში, რომელიც ინახავს წყალს და საკვებს. მიწის გადნობის შემდეგ მარტის დასაწყისში, გამოიყენეთ 1000 კილოგრამი ორგანული სასუქი (NPK-ის შემცველობა მინიმუმ 4.0%, ორგანული ნივთიერების შემცველობა მინიმუმ 30%) ყუთში, 50 კილოგრამი კომპლექსური სასუქი (N-P-K შეფარდება 17-17-17), და 10 კილოგრამი 3% ფოქსიმის გრანულები. შემდეგ აპლიკაცია მიწის მიმზიდველი და მისი დამუშავება. გააღრმავეთ მიწა 30 სანტიმეტრამდე, შემდეგ გაიგივეთ იგი რომ გააუმჯობესოთ მისი ღია და გამავლობა. გამოიყენეთ სასუქის დამფარავი მანქანა გამომავალი ზოლების დასაფარად, 2 წვეტ-საშრატი რბილი ლენტით თითოეულ ზოლზე, და აირჩიეთ 1 მეტრი სიგანის თეთრი მულჩის ფირი, რათა დახმაროთ ნიადაგის ტემპერატურის ამაღლებაში გაზაფხულის დასაწყისში.

Დარგვის დრო მარტის 15-იდან 30-მდე გრძელდება, 17,000-20,000 მცენარე უნდა იყოს თითო მუზე. თითო კერძოში 4 მწკრივია, კერძის ზედაპირის სიგანე 55-60 სმ-ია, ხოლო სიმაღლე 15-20 სმ-ია. კერძის სიგრძე განისაზღვრება მიწის სიგრძით, კერძებს შორის მანძილი 1.0-1.2 მეტრია, მწკრივებს შორის - 15.5 სმ, ხოლო მცენარეებს შორის - 14 სმ. დააყენეთ წვეტ-სარეცხი მილები სასუქებისა და წყლის ერთობლივი მართვის სისტემაში, რათა დაზოგოთ წყალი და შეამციროთ სასუქების გამოყენება.

ველის მართვა

Გადარგვის შემდეგ, მცენარის ტკეპების გარშემო მიწა მიუჩანჩქეთ იმისთვის, რომ შეინახოთ ტენი და შეაჩეროთ ალყის ზრდა. გადარგვის შემდეგ დაუყოვნებლივ მოხარშეთ, მსუბუქად მოხარშეთ იმისთვის, რომ მიწა იყოს ტენიანი და წყალი გაიტაროს გზებით, რამაც დაგეხმარებით გამართულიყო მიწის ტემპერატურა. 10 დღის შემდეგ, ხარშეთ ხელახლა, გამოიყენეთ 5 კგ აზოტის სასუქი (30-5-15) ყოველ მუზე (დაახლოებით 0,167 აკრი), შემდეგ მოხარშეთ ყოველ 7 დღეში ერთხელ, ხოლო ყოველ 15 დღეში ერთხელ გამოიყენეთ 5-10 კგ სასუქი (17-17-17); მოგების ბოლო სტადიებში გამოიყენეთ სასუქი მაღალი პოტასით (16-6-24), თითოეულ შემთხვევაში 5-10 კგ; მოგებამდე 15 დღით ადრე შეაჩერეთ მოხარშვა და სასუქის გამოყენება.

Ღია ველზე ხახვის მოყვანისას ხშირად გვხვდება ტრიფსი და დაავადებები, როგორიცაა მკურნალი პირობით გამყინვარება და ანთრაქნოზი. დარგვის შემდეგ მნიშვნელოვანია მავნე ჩხავებისა და დაავადებების კონტროლი. წყლის მიცემის შემდეგ, გამოიყენეთ 250-ჯერ განზავებული დიმეთოატი ასაკრძალად; მეორე წყლის მიცემის შემდეგ, გააკეთეთ 30% თიამეტოქსამის ან თიამეტოქსამის 1000-ჯერ განზავებული ხსნარი ტრიფსის კონტროლისთვის; გამოიყენეთ ჰარცმიცინის ფხვნილის 3.3 კგ (ყოველ გრამში მინიმუმ 1 მილიარდი ცოცხალი ბაქტერიით) სოკოვანი დაავადებების კონტროლისთვის; შემდეგ, გააკეთეთ 2.5% კარბენდაზიმის 1200-ჯერ განზავებული ხსნარი ან 5% აბამექტინის 1500-ჯერ განზავებული ხსნარი თითოეული 15 დღის განმავლობაში მავნე ჩხავებისა და დაავადებების კონტროლისთვის.

Პეკინში ხახვის მოსავალი ჩვეულებრივ ხდება ივნისის ბოლოდან ივლისის დასაწყისში, ცხელი და წვეული სეზონის წინ, რათა თავიდან აიცილოს მაღალი ტემპერატურის გამო დამწვარი და წყლის გამო დამწვარი ხახვის დაკარგვა. მოსავლის სტანდარტის დარტყმის დიამეტრი 8 სმ და 375 გ ნაყოფზეა, უფრო მაღალი სიდიდე უფრო მაღალ ხარისხს მიუთითებს.

Ნათებები სფერული ან ბრტყელი ფორმისაა და ფერით იბრძვის იისფრიდან ვარდისფრისკენ. ისინი ძლიერ მწვად გემოთან არიან და მაღალ შემოსავალზე არიან, ხოლო შენახვის წინააღმდეგ წინაღობა საშუალოზე ნაკლებია. ამასთან, უმეტესობა საშუალო ან გვიან მომწიფებად ჯიშებს წარმოადგენს.

Ნათებები ბრტყელი, მრგვალი ან კვეთრის ფორმისაა, რომელთა გარეგნული ქერქი ირიბ-ყვითელი ან ნათელი ყვითელი ფერისაა ბრტყელი გასტრიპებით. მისი მანა მცირედ ყვითელი, ტკბილ-მწვადი გემოთან არის და მაღალი ხარისხის მქონე. ქერქი ცოტა წყალს შეიცავს, გრძელ დამყობინებას განიცდის და შენახვისას მაღალ წინაღობას ამჟღავნებს. შემოსავალი შედარებით დაბალია, ხოლო უმეტესი ჯიშები საშუალო ან გვიან მომწიფებადია.