Technieken voor uiplanten

Kies voor hoge opbrengst en ziekteresistente variëteiten, zoals Red Boy en Purple Crown. Purple Crown is een conventionele variëteit voor open veld ui teelt, geclassificeerd als een middellange tot lange-dag paarse ui. Red Boy is het nieuwste hybride ras, met een lange-dagtype, uiterst vroege rijping en een diepe purperrode kleur met een glanzend oppervlak. De vorm is hoog en plat of bolvormig, met een lengte van 7-9 cm en een breedte van 8-10 cm. Elke bol weegt ongeveer 350 gram, waarbij de grootste exemplaren tot 760 gram kunnen bereiken. De smaak is mild en iets pittig, met een hoog drogestofgehalte, waardoor het zeer geschikt is voor verse verkoop. Het ras is ziekteresistent, koudebestendig, bolstresistent en eenvoudig te vermeerderen en op te slaan. Van planten tot oogsten duurt het ongeveer 120 dagen, waardoor het geschikt is voor het planten in het voorjaar in lange-daggebieden. Met een juiste beheerwijze kan de opbrengst oplopen tot 8.500 kilogram per mu.

zaai zaad

In het Beijing-gebied van China vindt de uiencultivatie in open velden plaats van 15 tot 30 maart. Daarom begint de kiemteelt begin december van het voorgaande jaar. Kiemen kunnen worden gekweekt met een 200-cel bakje of rechtstreeks op de grondrij voor door legging van de substraat. De substraatmengsel moet worden bereid met een volumeverhouding van veen, vermiculiet en perlite van 1:1:1, en de grondrij moet 1,8 meter breed zijn, met een substraatdikte van 7 centimeter. Een zaaimachine voor 200-cell kweek wordt gebruikt voor de zaai, met een zaaicijfer van ongeveer 600.000 zaden per mu. Voor de zaai moet het substraat worden gedesinfecteerd met een 3000-voudige verdunning van 50% chloorbromfenolformal of druppelbewatering, en het is raadzaam om de zaadbodemgrond van 20 centimeter dikte grondig te bewateren.

Temperatuurbeheer: Uienscharen hebben een minimale temperatuur van 4℃ en een maximale temperatuur van 33℃ nodig tijdens het kiemproces, met een optimale temperatuurschaal van 15-25℃. Na het kienen, zijn de minimale, maximale en optimale temperaturen voor de groei van jonge wortels respectievelijk 4℃, 38℃ en 30℃. Voor de groei van bovengrondse jonge schoten zijn de minimale, maximale en optimale temperaturen respectievelijk 6℃, 38℃ en 30℃. Grondvochtigheid is nauw verbonden met de kieming van zaden; wanneer de grondvochtigheidsgehalte tussen 10-18% ligt, kan de kiemgraad 90% bereiken. Uienscharen hebben geen licht nodig om te kimen, maar blootgelegde zaden kunnen ook na het zaaien kiemen. De kieming van uienscharen heeft geen hoge concentraties zuurstof nodig.

Water- en mestbeheer: In de middelbare en late fase van de kiemkwekerij spuiten 2% gemengde mestoplossing (N-P-K gehalte van 16-16-16) 2-3 keer toe. Tijdens de kiemkweek, water de zaadbodemsubstraat eenmaal per dag om 10:00 uur om ervoor te zorgen dat de substraat verzadigd is zonder dat er water drupt.

Bestrijding van plaag en ziekte: Om plagen en ziekten te voorkomen, is het essentieel om de grond te desinfecteren tijdens de kweking van uienschuim. Hartzman kan worden gebruikt om ziektes te bestrijden die worden veroorzaakt door pathogenen zoals Rhizoctonia solani en Fusarium oxysporum. Gebruik 3 kg Hartzman poeder (met minstens 1 miljard levende bacteriën per gram) verdund in water tot een 300-voudige verdunning en irrigeer met overstroom; gebruik 10 kg van 3% phoxim granulaat en een 100-voudig verdunde oplossing van Pseudomonas lilacina (met minstens 2,1 miljard levende bacteriën per gram) voor overstroomirrigatie om ondergrondse plagen te bestrijden. Tijdens de middelbare en late fase van de schuimkweking, op basis van de plaagomstandigheden, spuiten met 30% thiamethoxam in een 1000-voudige verdunning plus 3% carbendazim in een 500-voudige verdunning of 30% bifenthrin en clothianidin in een 2000-voudige verdunning 2-3 keer om trips te bestrijden.

Schuimnormen: 60 dagen oud, plantenhoge 15-25 cm, 4-5 echte bladeren, steel diameter 0,6-0,7 cm, korte internodia, robuuste stelen, grote bladeren; goed ontwikkelde vezelwortels, grondklompen kunnen gemakkelijk worden uitgetrokken zonder te breken, bladeren zijn dik en niet overgroeid, vrij van plaag en ziekten.

Uien hebben een slechte weerstand tegen overstromingen en zwakke wortelontwikkeling, wat hun vermogen om voedingsstoffen uit de grond op te nemen beperkt. Het is aan te raden om te planten op vruchtbare, losse grond die water en voedingsstoffen vasthoudt. Na het ontdooien van de grond in vroeg maart, breng 1000 kilogram organische mest (met een NPK-gehalte van minstens 4,0% en een organische stofinhoud van minstens 30%) per mu uit, samen met 50 kilogram samengestelde meststof (N-P-K-verhouding van 17-17-17), en 10 kilogram phoxim-granulen van 3%. Na toepassing de grond bemest te hebben, de grond omwoelen. Plaats de ploeg diep tot een diepte van 30 centimeter en maak de grond daarna gelijk om de losheid en luchtcirculatie te verbeteren. Gebruik een bemestingsmachine om de voorplanten te bedekken, plaats 2 druppelriemen per voorplant en kies een witte mulchfolie van 1 meter breedte om de bodemtemperatuur in het vroege voorjaar te verhogen.

De teeltperiode is van 15 tot 30 maart, met 17.000 tot 20.000 planten per mu. Elke rug heeft 4 rijen, met een rugbreedte van 55-60 cm en een rughoogte van 15-20 cm. De lengte van de ruggen wordt bepaald door de veldlengte, met een rugafstand van 1,0-1,2 meter, een rijafstand van 15,5 cm en een plantafstand van 14 cm. Installeer druppelbesproeiingsapparatuur voor geïntegreerd water- en mestbeheer om water te besparen en mestgebruik te verminderen.

veldmanagement

Na het verplanten, de grond rond de zaadlingsgaten met aarde bedekken om vocht vast te houden en onkruidgroei te voorkomen. Onmiddellijk na het verplanten water geven, met een lichte bewatering om ervoor te zorgen dat de grond vochtig is en water door de bergringen sijpelt, wat helpt bij het herstellen van de grondtemperatuur. Na 10 dagen opnieuw water geven, waarbij 5 kg hoogazijnverbinding (30-5-15) per mu (ongeveer 0,167 hectare) wordt toegepast; daarna elke 7 dagen water geven en elke 15 dagen 5-10 kg verbinding (17-17-17) toedienen; in de latere fase gebruik maken van hoogkaliumverbinding (16-6-24), 5-10 kg per keer; watering en bemesting 15 dagen voor de oogst beheersen.

Uienkweken in de open lucht is gevoelig voor thrips en ziektes zoals zachte rot en antracnose. Na het planten is het belangrijk om je te richten op bestrijding van plagen en ziekten. Na het wateren kun je een 250-voudige verdunning van dimethoate toepassen om onkruid te bestrijden; na het tweede wateren spuit je een 1000-voudige verdunning van 30% thiamethoxam of thiamethoxam om thrips te bestrijden; gebruik 3,3 kg Hartzmyces poeder (met minstens 1 miljard levende bacteriën per gram) om schimmeldiseases te bestrijden; daarna spuit je elke 15 dagen een 1200-voudige verdunning van 2,5% carbendazim of een 1500-voudige verdunning van 5% abamectine om plagen en ziekten te bestrijden.

In Peking worden uien meestal geoogst van eind juni tot begin juli, vóór de hete en regenseizoen om hoge temperaturen en overstromingsrot te voorkomen. De oogststandaard is 8 cm in diameter en 375 g per vrucht, met hogere kwaliteiten als superieur.

De peulen zijn bol of plat en variëren van kleur van paars tot roze. Ze hebben een sterke kruidige smaak. Ze zijn hoogopbrengstig en iets minder bestand tegen opslag, en zijn voornamelijk medium tot laatrijpende variëteiten.

De peulen zijn plat, rond of ovaalvormig, met een kopergele of lichtgele buitenhuid en bruine longitudinale strepen. Het vlees is licht geel, zoet en kruidig, en van hoge kwaliteit. De schubben bevatten weinig water, hebben een lange rustperiode, en zijn zeer goed opslagbaar. De opbrengst is relatief laag, en de meeste variëteiten zijn medium tot laatrijpend.