Hagyma termesztési technikák

Válasszon magas hozamú és betegségálló fajtákat, például Red Boy és Purple Crown. A Purple Crown egy hagyományos fajta szabadföldi termesztéshez hagyma termesztése közepes vagy hosszú nappalos, lila héjú hagymaként sorolható be. A Red Boy a legújabb hibrid fajta, hosszú nappalos típus, rendkívül korai érésű, mély purpurszínű, piros árnyalatú, csillogó felületű. Alakja magas, lapos vagy gömbölyű, hossza 7-9 cm, szélessége 8-10 cm. Egy hagyma súlya körülbelül 350 gramm, a legnagyobb példányok elérhetik a 760 grammot. Enyhén csípős ízű, magas szárazanyag tartalmú, így ideális friss fogyasztásra. A fajta betegségálló, hidegtűrő, nyírásálló, könnyen szaporítható és tárolható. A termesztése a kihajtástól a betakarításig kb. 120 nap, így alkalmas hosszú nappalos térségek tavaszi ültetésére. Megfelelő gazdálkodás esetén a hozam elérheti a 8500 kilogrammot hektáronként.

vetőmag

Kína Peking környékén a hagyma termesztése szabadföldön március 15. és 30. között zajlik. Ezért az ültetők termesztése az előző év közepén, illetve késő decemberben kezdődik. Az ültetőket 200 sejtes tálcán lehet termeszteni, vagy közvetlenül a talajgerinc felületén alátétfóliával. Az alátétkeveréket térfogatarányban 1:1:1 arányban kell elkészíteni tőzegből, vermiculitból és perlitből, a gerinc szélessége 1,8 méter legyen, az alátét rétegvastagsága pedig 7 centiméter. A vetéshez 200 sejtes ültetővető gépet használnak, vetéssűrűség kb. 600 ezer mag/mu. A vetés előtt az alátétet le kell fertőtleníteni 50%-os klórbromofenol-formaldehiddel, annak 3000-szoros hígításával, vagy csepegtető öntözéssel, valamint javasolt a 20 centiméter vastag ültetőágy talajának alapos megszórásával megfelelő mennyiségű vízzel.

Hőmérséklet-vezérlés: A hagymamagok kicsírázásához a hőmérséklet legalább 4 ℃, legfeljebb 33 ℃ kell legyen, az optimális hőmérsékleti tartomány pedig 15–25 ℃. A kicsírázást követően a fiatal gyökér növekedéséhez szükséges minimális, maximális és optimális hőmérséklet rendre 4 ℃, 38 ℃ és 30 ℃. A föld feletti fiatal hajtások növekedéséhez szükséges minimális, maximális és optimális hőmérséklet pedig 6 ℃, 38 ℃ és 30 ℃. A talaj nedvességtartalma szorosan összefügg a magok kicsírázásával; amikor a talajnedvesség-tartalom 10–18% között van, akkor a csírázási ráta elérheti a 90%-ot. A hagymamagoknak nem szükséges fény a kicsírázáshoz, de a felszínre került magok is képesek kicsírázni a vetést követően. A hagymamagok kicsírázásához nem szükséges magas oxigénszint.

Víz- és műtrágyakezelés: A fiatal növények közepén és későbbi szakaszában permetezzen 2%-os komplex műtrágya-oldatot (16-16-16 N-P-K tartalommal) 2-3 alkalommal. A fiatal növények nevelése során öntözze meg a palántaföldet naponta egyszer 10:00-kor, hogy biztosítsa az alapanyag telítődését csepegés nélkül.

Kártevők és betegségek kezelése: A talaj fertőtlenítése elengedhetetlen a kártevők és betegségek megelőzéséhez hagyma csíráztatása során. A Hartzman használható olyan betegségek ellen, mint például Rhizoctonia solani és Fusarium oxysporum okozta betegségek. Alkalmazzon 3 kg Hartzman por (legalább 1 milliárd élő baktériummal grammónként), vízzel 300-szoros hígításban, átáztatásos öntözéssel; alkalmazzon 10 kg 3%-os foksimszemcsét és Pseudomonas lilacina 100-szoros hígítású oldatát (legalább 2,1 milliárd élő baktériummal grammónként) az ártériszúnyogok ellenőrzésére szolgáló átáztatásos öntözéshez. A csíráztatás középső és késői szakaszában, a kártevők állapotától függően permetezzen 30%-os tiametoxámot 1000-szeres hígításban karbendazimmal 3% koncentrációban, 500-szörös hígítással, vagy 30%-os bifenthrin és clothianidint 2000-szeres hígításban 2-3 alkalommal az orchádéka ellen.

Csíra szabványok: 60 napos, növény magassága 15-25 cm, 4-5 valódi levél, szár átmérője 0,6-0,7 cm, rövid csomóközök, erős szárak, nagy levelek; jól fejlett rostos gyökérzet, a földgolyó könnyen kihúzható törés nélkül, a levelek vastagok és nem túl bőven nőttek meg, egészségesek, betegség- és kártevőmentes.

A hagymának gyenge a vízállósága és a gyökérfejlődése is, ami korlátozza a talaj tápanyagainak felvételét. Javasolt termékeny, lazább talajba ültetni, amely jól megköti a vizet és a tápanyagokat. A föld felengedése után, március elején, alkalmazzon 1000 kg szerves trágyát (legalább 4,0% NPK-tartalom, legalább 30% szerves anyagtartalom) hektáronként, 50 kg komplex műtrágyát (N-P-K arány 17-17-17), valamint 10 kg 3% foszfoxim pehelygranulátumot. Miután alkalmazás , forgassa be a talajt. A mélyszántás mélysége 30 cm legyen, majd kiegyenlítse a talajt annak lazítása és jobb szellőzete érdekében. Használjon trágyaszóró gépet a hágások lefedésére, húzzon két csepegtető öntözőszalagot hágásonként, és válasszon 1 méter széles fehér mulcsfóliát, amely segíti a talaj hőmérsékletének növelését tavasz elején.

A növényeket március 15. és 30. között kell ültetni, méghozzá 17.000-20.000 növénnyel jut egy mu területre. Minden ágyásban négy sor van, az ágyás szélessége 55-60 cm, magassága 15-20 cm. Az ágyások hosszát a terület hossza határozza meg, az ágyások közti távolság 1,0-1,2 méter, a sorok közötti távolság 15,5 cm, a növények közötti távolság pedig 14 cm. Helyezzen el csepegtető öntözőberendezést a víz- és műtrágya-gazdálkodás integrálásához, valamint a vízmegtakarítás és a műtrágya-felhasználás csökkentéséhez.

mezőgazdasági kezelés

A palántázás után a fiatal növények körüli talajt takarja le talajjal a nedvesség megőrzése és a gyomnövények elszaporodásának megakadályozása érdekében. Azonnal öntözze meg a növényeket, enyhe öntözéssel biztosítva a talaj nedvességét és a víz átszivárgását a hágcsókon, ami segíti a talajhőmérséklet helyreállítását. 10 nap elteltével ismételje meg az öntözést, alkalmazva 5 kg nitrogénben gazdag komplex műtrágyát (30-5-15) jin (kb. 0,167 acre) terüetre; majd öntözzen 7 naponta, és alkalmazzon 5-10 kg komplex műtrágyát (17-17-17) 15 naponta; a későbbi szakaszokban használjon káliumban gazdag komplex műtrágyát (16-6-24), minden alkalommal 5-10 kg-ot; a betakarítás előtt 15 nappal csökkentse az öntözést és a trágyázást.

A hagyma szabadföldi termesztése érzékeny a thripszekre és betegségekre, mint például a lágy rohadás és az antrachnózis. Ültetés után fontos a kártevők és betegségek ellenőrzése. Öntözés után alkalmazzon dimetóát 250-szeres hígításban a gyomok ellen; a második öntözés után permetezzen 30% tiametoxámot 1000-szeres hígításban vagy tiametoxámot a thripszek ellen; alkalmazzon 3,3 kg Hartzmyces por (legalább 1 milliárd élő baktériummal grammonta) a gombabetegségek ellenőrzésére; ezt követően minden 15 napban permetezzen 2,5% karbendazimot 1200-szeres hígításban vagy 5% abamektint 1500-szeres hígításban a kártevők és betegségek ellen.

Pekingben általában június vége és július eleje között betakarítják a hagymát, mielőtt elkezdődne a forró és esős évszak, hogy megakadályozzák a magas hőmérséklet okozta égést és a rothadást. A betakarítás osztályozási szabványa 8 cm átmérő és 375 g/db, a magasabb osztály minősége jobb.

A hagymák gömb alakúak vagy laposak, színük a lila és rózsaszín árnyalataitól elérhetnek a késő érésű fajtákig. Erős, fűszeres ízűek. Nagy természetes hozamúak, de kissé kevésbé ellenállók a tárolás során, elsősorban középkorú vagy későn érő fajták.

A hagymák laposak, kereked vagy ovális formájúak, réz-sárga vagy világossárga külső héjjal és barna hosszanti csíkokkal. A belseje enyhén sárga, édes és fűszeres, kiváló minőségű. A lemezek víztartalma alacsony, hosszú a nyugalmi időszakuk, és jól tárolhatók. A hozam viszonylag alacsony, és a legtöbb fajta középkorúan vagy későn ér.