Техники за възпитаване на сапунци
Изберете високо продуктивни и устойчиви на болести видове, като например Red Boy и Purple Crown. Purple Crown е конвенционален вид за открито поле
лук отглеждане, класифицирано като средно до дългодневен лилав лук. Red Boy е най-новият хибриден сорт, с дълъг ден тип, изключително ранна зрялост и дълбоко лилаво-червен цвят с лъскава окраса. Той е висок и плосък или сферичен, с дължина 7-9 см и ширина 8-10 см. Всяка крушка тежи около 350 грама, а най-голямата достига 760 грама. Има лека пикантност, високо съдържание на сухо вещество, което го прави идеален за прясна продажба. Разнообразието е устойчиво на болести, толерантно на студ, устойчиво на забиване и може лесно да се размножава и съхранява. От засаждането до жътвата отнема около 120 дни, което го прави подходящ за пролетно засаждане в региони с дълги дневни часове. При правилно управление добивът може да достигне до 8 500 килограма на мв.
В района на Пекин в Китай, култивацията на лук в отворени полета се провежда от 15 до 30 март. Следователно, разрастването на сапуните започва през средата на декември до края на предходната година. Сапуните могат да се разрастват чрез употреба на тава от 200 яйчници или директно върху повърхността на почвеното въздигало чрез постгане на субстрата. Смесената пропорция на субстрата трябва да бъде приготовена с обемна рациона от торф, вермикулит и перлит в отношение 1:1:1, а въздигалото трябва да е широкос 1,8 метра, с толщина на субстрата от 7 сантиметра. За сиенето се използва сиятел за сапуни от 200 яйчници, с норма за сиене от около 600 000 семена на му. Преди сиенето, субстрата трябва да бъде дезинфекциран чрез 3000-кратно разредяване на 50% хлоробромофенолформал или капкаво орошение, и е препоръчително да се ороси добре почвеният слой на семенника с дебелина 20 сантиметра.
Управление на температурата: Семената лук трябва да имат минимална температура от 4℃ и максимална температура от 33℃ по време на процеса на праращане, при оптимален интервал на температурите между 15-25℃. След праращането, минималната, максималната и оптималната температура за растежа на младите корени са съответно 4℃, 38℃ и 30℃. За растежа на надземните млади пашове минималната, максималната и оптималната температура са съответно 6℃, 38℃ и 30℃. Платността на почвата е тясно свързана с праращането на семената; когато влагата в почвата е между 10-18%, степента на праращане може да достигне 90%. Семената лук не изискват светлина за праращане, но изложените семена могат също да прарастнат след сеяне. Праращането на семената лук не изисква високи нива на кислород.
Управление на водата и хранителните вещества: На средната и късна стадия на разглеждането на сапунците, използвайте спрей с 2% раствор от смесен удобрител (съдържание на азот-фосфор-калий 16-16-16) 2-3 пъти. През периода на разглеждане на сапунците, поливайте грунтът в сапунското ложе веднъж дневно в 10:00 часа, за да се гарантира, че грунтът е напълно умит без да капне вода.
Менджмънт на вредители и болести: За да се предотвратят вредителите и болестите, е важно да се дезинфицира почвата по време на култивирането на лукови садове. Може да се използва Хартцман за контрола на болести, предизвикани от патогени като Rhizoctonia solani и Fusarium oxysporum. Приложете 3 кг Хартцман порошко (с поне 1 милиард живи бактерии на грам), разтворено във вода до 300-кратно разбавяне и поливайте чрез затопляне; приложете 10 кг 3% фоксим гранули и 100-кратно разтворена Псевдомонас лилацина (с поне 2,1 милиарда живи бактерии на грам) за затоплящ полив, за да се контролират подземните вредители. През средните и късни етапи на култивацията на садове, според условията на вредителите, опрскивайте с 30% тиаметоксам при 1000-кратно разбавяне плюс 3% карбендазим при 500-кратно разбавяне или 30% бифентрин и клотианидин при 2000-кратно разбавяне 2-3 пъти за контрол на трипси.
Стандарти за садове: възраст 60 дни, височина на растението 15-25 см, 4-5 истински листа, диаметър на стебло 0,6-0,7 см, кратки междустеблия, мощни стебла, големи листа; добре развита волокниста коренна система, почвените комове могат да се извадят лесно без да се разкъсват, листата са тънки и не са прекалено разрастили, свободни от шкодливици и болести.
Лукът има слаба устойчивост на наводнения и слабо развитие на корените, което ограничава способността му да абсорбира хранителни вещества от почвата. Препоръчва се засаждане на плодородна, рохка почва, която задържа вода и хранителни вещества. След като земята се разтопи в началото на март, приложете 1000 килограма органични торове (съдържание на NPK от поне 4,0%, съдържание на органични вещества от поне 30%) на държавен акър, 50 килограма комплексен тор (съотношение N-P-K от 17-17-17), и 10 килограма гранули от 3% фоксим. След като
приложение разорете почвата. Направете дълбоко пълне на почвата до дълбочина 30 сантиметра, след което я изравнете, за да подобрите нейната рохкост и аериране. Използвайте машина за покриване с тор, за да покриете гредите, с по 2 капконаситни тръби на греда, и изберете бял фолио с ширина 1 метър, за да помогне за увеличаване на температурата на почвата в началото на пролетта.
Времето за посев е от 15 до 30 март, с 17 000 до 20 000 растения на му. Върху всеки гребен има 4 реда, с ширина на гребена от 55 до 60 см и височина на гребена от 15 до 20 см. Дължината на гребените се определя според дължината на земята, с разстояние между гребените от 1,0 до 1,2 метра, разстояние между редовете от 15,5 см и разстояние между растенията от 14 см. Инсталирайте капиращо орошение за интегрирано управление на вода и хранителни вещества, за да се economисира вода и се намали употребата на хранителни вещества.
Управление на култивацията
След преместването, прикройте почвата около дупките за садене с почва, за да запазите влагата и да предотвратите растежа на сорняци. Полейте веднага след преместването, използвайки лек полив, за да се уверите, че почвата е мокра и вода прониква през гредите, което помага да се възстанови температурата на земята. След 10 дни, полейте отново, прилагайки 5 кг високонитрогенен комплексен удобритель (30-5-15) на му (около 0,167 акра); после поливайте всеки 7 дни и прилагайте 5-10 кг комплексен удобритель (17-17-17) всеки 15 дни; на по-късна стадия използвайте високопотасиев комплексен удобритель (16-6-24), по 5-10 кг всякий път; контролирайте поливката и удобрването 15 дни преди жътвата.
Изтребяване на болести и насекоми-вредители
Култивацията на лук в открито поле е уязвима пред трипси и болести като мек рот и антракноз. След посаждането е важно да се фокусирате върху контрола на насекоми и болести. След поливането, приложете 250-кратно разредено диметоат за борба с харвия; след втория полив, изпратете 1000-кратно разреден 30% тиаметоксам или тиаметоксам за контрол на трипси; приложете 3,3 кг Хартцимиес порошък (с поне 1 милиард живи бактерии на грам) за контрол на гъбени болести; последователно, изпратете 1200-кратно разреден 2,5% карбендазим или 1500-кратно разреден 5% абамектин всеки 15 дни за контрол на насекомите и болестите.
Лукът в Пекин обикновено се жъне от края на юни до началото на юли преди горещия и дожден сезон, за да се предотврати горящото при висока температура и затоплянето при наводнения. Стандартът за жътва е диаметър 8 см и 375 грама на плод, с по-високи класификации да са по-добри.
Лукът е сферичен или плосък и се различава по цвят от пурпурен до розов. Той има силно пряна окус. Дава високи урожаи, но е малко по-малко устойчив при съхраняване и най-често е средно до късно зрелостни сорти.
Бузуните са плоски, кръгли или овални, с медножълта или светло жълта външна кожа и кафяви продължителни полоски. Месото е малко жълто, сладко и пряно, и е високо качество. Листата съдържат малко вода, имат дълъг период на спящ режим и са много подходящи за съхраняване. Урожаят е относително нисък, а повечето сорти са средно до късно зрелостни.