Tehnike uzgoja luka

Izaberite visokoprinosne i otporne na bolesti varijetete, poput Red Boy i Purple Crown. Purple Crown je konvencionalna varijeta za otvoreno polje luk uzgoj, koji se svrstava u srednje do dugodnevnu crvenu lukovicu. Red Boy je najnovija hibridna sorta, dugodnevna vrsta, iznimno rana zrelost, duboke purpurno-crvene boje s briljantnim sjajem. Visoka i ravna ili sferična, duljine 7-9 cm i širine 8-10 cm. Svaka lukovica teži oko 350 grama, dok najveće dosegnu 760 grama. Ima blagu začinjenost, visok sadržaj suhe tvari, što je idealno za prodaju svježe. Ova sorta je otporna na bolesti, izdržljiva na hladnoću, otporna na izbijanje, lako se može razmnožavati i pohranjivati. Od sadnje do žetve protekne oko 120 dana, pa je prikladna za proljetnu sadnju u dugodnevnim regijama. Uz odgovarajuće upravljanje, prinos može dosegnuti do 8.500 kilograma po mu.

sijanje sjemena

U području Pekinga u Kini, uzgoj luka na otvorenom polju odvija se od 15. do 30. ožujka. Zbog toga uzgoj sadnica počinje sredinom ili krajem prosinca prethodne godine. Sadnice se mogu uzgajati u staklenicama sa 200 ćelija ili izravno na površini grebena tla tako da se nanese supstrat. Mješavina supstrata treba se pripremiti u volumetrijskom omjeru mahovine, vermikulita i perlitna pijeska 1:1:1, a greben treba biti širok 1,8 metara, s debljinom supstrata od 7 centimetara. Za sjetvu se koristi stroj za sadnice s 200 ćelija, s normom sjetve od oko 600.000 sjemenki po mou. Prije sjetve, supstrat treba dezinficirati razrijeđivanjem 50% klorobromofenol formalina u omjeru 1:3000 ili kapaljkom, a preporučuje se temeljito zalijevanje tla u ležaju za sadnice debljine 20 centimetara.

Upravljanje temperaturom: Sjeme luka zahtijeva minimalnu temperaturu od 4℃ i maksimalnu temperaturu od 33℃ tijekom procesa klijanja, s optimalnim temperaturnim rasponom od 15-25℃. Nakon klijanja, minimalna, maksimalna i optimalna temperatura za rast mladih korijena iznose 4℃, 38℃ i 30℃, redom. Za rast nadzemnih mladih izbojaka, minimalna, maksimalna i optimalna temperatura iznose 6℃, 38℃ i 30℃, redom. Vlažnost tla usko je povezana s klijanjem sjemena; kada je vlažnost tla između 10-18%, stopa klijanja može doseći 90%. Sjeme luka ne zahtijeva svjetlost za klijanje, ali i ogoljeno sjeme također može pokazati klijanje nakon sjetve. Klijanje sjemena luka ne zahtijeva visoke razine kisika.

Upravljanje vodom i gnojivom: U srednjoj i kasnoj fazi proizvodnje sadnica, raspršite 2% otopinu kompleksnog gnojiva (sadržaj N-P-K od 16-16-16) 2-3 puta. Tijekom proizvodnje sadnica, jednom dnevno u 10 sati zalijevajte tlo u ležaju za sadnice kako biste osigurali da je tlo zasićeno, a da ne kaplje voda.

Upravljanje štetočinama i bolestima: Kako bi se spriječile štetočine i bolesti, tijekom uzgoja sadnica lukovica važno je provesti dezinfekciju tla. Hartzman se može koristiti za kontrolu bolesti koje izazivaju patogeni kao što su Rhizoctonia solani i Fusarium oxysporum. Primijenite 3 kg Hartzman praška (s najmanje 1 milijardu živih bakterija po gramu) razrijeđenog u vodi u razrjeđenju 1:300 i zalijevanjem tla; primijenite 10 kg granula s 3% foksima i otopinu Pseudomonas lilacina razrijeđenu 100 puta (s najmanje 2,1 milijardi živih bakterija po gramu) za zalijevanje tla kako biste kontrolirali podzemne štetočine. Tijekom srednjeg i kasnog stadija uzgoja sadnica, na temelju stanja štetočina, rasprskajte 30% tiametoksam razrijeđen 1000 puta zajedno s 3% karbendazimom razrijeđenom 500 puta ili 30% bifentrin i klotianidin razrijeđeni 2000 puta, 2-3 puta za kontrolu tripsa.

Standardi sadnica: starost 60 dana, visina biljke 15–25 cm, 4–5 pravih lista, promjer stabljike 0,6–0,7 cm, kratki internodiji, jaka stabljika, veliki listovi; dobro razvijene vlaknaste korijenje, grumovi zemlje mogu se lako izvući bez oštećenja, listovi su debeli i nisu previše razrasli, bez štetočina i bolesti.

Luk ima slabu otpornost na poplave i slab razvoj korijena, što ograničava njegovu sposobnost apsorpcije hranjivih tvari iz zemlje. Preporučuje se saditi na plodnoj, rastresitoj zemlji koja zadržava vodu i hranjive tvari. Nakon što se zemlja rastali početkom ožujka, primijenite 1000 kilograma organskog gnojiva (sadržaj NPK-a najmanje 4,0%, sadržaj organske tvari najmanje 30%) po jinu, 50 kilograma kompleksnog gnojiva (omjer N-P-K 17-17-17), te 10 kilograma granula fosfomita od 3%. Nakon što se primjena , zorite zemlju. Duboko preplijevite zemlju na dubinu od 30 centimetara, a zatim je izravnajte kako biste poboljšali njezinu rastresitost i provjetrivanje. Upotrijebite stroj za prekrivanje gnojivom kako biste prekrili grebene, s dvije trake za kap po grebenu, i odaberite bijelu mulj foliju široku 1 metar kako biste pomogli povećanju temperature zemlje u rano proljeće.

Vrijeme sadnje je od 15. do 30. ožujka, s 17.000 do 20.000 biljaka po jutru. Svaki greben ima 4 reda, širinu grebena 55-60 cm i visinu grebena 15-20 cm. Duljina grebena određena je duljinom zemljišta, s razmakom između grebena 1,0-1,2 metra, razmakom redova 15,5 cm i razmakom biljaka 14 cm. Ugradi opremu za kapaljku za integriranu upravu vodom i gnojivima kako bi se uštedjela voda i smanjila upotreba gnojiva.

upravljanje poljem

Nakon presađivanja, prekrijte zemlju oko rupa za sadnice zemljom kako biste zadržali vlagu i spriječili rast korova. Odmah nakon presađivanja zalijte biljke, laganim navodnjavanjem osigurajte da je zemlja vlažna i da se voda probije kroz grebene, što pomaže u obnovi temperature tla. Nakon 10 dana ponovno zalijte i primijenite 5 kg višenamjenskog gnojiva s visokim sadržajem dušika (30-5-15) po mou (oko 0,167 akri); zatim zalijevajte svakih 7 dana i primijenite 5-10 kg kompleksnog gnojiva (17-17-17) svakih 15 dana; u kasnijim fazama koristite kompleksno gnojivo s visokim sadržajem kalija (16-6-24), 5-10 kg svaki put; kontrolirajte zalijevanje i gnojenje 15 dana prije žetve.

Gajenje luka na otvorenom polju osjetljivo je na tripsa i bolesti poput mekog truljenja i antraknoze. Nakon sadnje, važno je usredotočiti se na kontrolu štetočina i bolesti. Nakon zalijevanja, primijenite razrijeđeno dimetoe 250 puta za kontrolu korova; nakon drugog zalijevanja, raspršite 30% tiametoksam ili tiametoksam razrijeđen 1000 puta za kontrolu tripsa; primijenite 3,3 kg praha Hartzmyces (s najmanje 1 milijardom živih bakterija po gramu) za kontrolu gljivičnih bolesti; nakon toga svakih 15 dana raspršujte 2,5% karbendazim razrijeđen 1200 puta ili 5% abamektin razrijeđen 1500 puta za kontrolu štetočina i bolesti.

Luk u Pekingu se općenito beru od kasne lipnja do ranog srpnja prije vruće i kišne sezone kako bi se spriječilo izgaranje visokom temperaturom i truljenje od vode. Standard za sortiranje prilikom žetve je promjer 8 cm i 375 g po plodu, pri čemu su više klase kvalitetnije.

Lukovice su sferne ili ravne i variraju u boji od ljubičaste do ružičaste. Imaju jak začinjen okus. Visoko prinose, a otpornost na skladištenje je nešto manja, a većina su srednjezrele ili kasnozrele sorte

Lukovice su ravne, okrugle ili jajolike forme, s bakarno-žutom ili svijetložutom vanjskom kožom i tamnije prugama. Sadržaj je nešto žut, slatkast i začinjen, visokog kvaliteta. Koža sadrži malo vode, ima dug period mirovanja i vrlo je pogodna za skladištenje. Prinos je relativno nizak, a većina sorti spada u srednje i kasnozrele.