Технике узгоја лука

Изаберите високо приносне и отпорне на болести сорте, као што су Ред Бој и Пурпурна круна. Пурпурна круна је класична сорта за отворено поље luk gajenje, klasifikovana kao luk srednjeg i dugog dana sa ljubičastom kožicom. Red Boy je najnovija hibridna sorta, dugog dana, ekstremno ranozrela, duboke purpurno-crvene boje sa sjajnom površinom. Visoka i ravna ili sferična, dužine 7-9 cm i širine 8-10 cm. Svaka glavica teži oko 350 grama, dok najveće dostižu 760 grama. Ima blagu začinjenost, visok sadržaj suve materije, što je čini idealnom za prodaju svežeg. Ova sorta je otporna na bolesti, izdržljiva na hladnoću, otporna na pušenje, lako se razmnožava i čuva. Od zasada do žetve protekne oko 120 dana, pa je pogodna za sadi za proleće u regionima dugog dana. Uz odgovarajuće upravljanje, prinos može dostići i do 8.500 kilograma po jinu.

сеје семе

У кинеском подручју Пекинга, гајење лука на отвореном почиње од 15. до 30. марта. Стога, узгој садница започиње средином или касно децембра претходне године. Саднице могу да се гаје коришћењем траке са 200 ћелија или директно на површини земљаног гребена постављањем супстрата. Мешавина супстрата треба да се припреми у запреминском односу мха тресета, вермикулита и перлитa као 1:1:1, а гребен треба да има ширину 1,8 метара, са дебљином супстрата од 7 центиметара. За сејање се користи машинa за саднице са 200 ћелија, са нормом сејања од око 600.000 семенки по му. Пре сејања, супстрат треба да се дезинфикује коришћењем 3000-пута разблаженог 50% хлорбромофенол формалa или кап по кап системом за наводњавање, а препоручљиво је темељно наводнити земљиште у садници дебеле 20 центиметара.

Upravljanje temperaturom: Seme luka zahteva minimalnu temperaturu od 4℃ i maksimalnu temperaturu od 33℃ tokom procesa klijanja, sa optimalnim opsegom temperature od 15-25℃. Nakon klijanja, minimalna, maksimalna i optimalna temperatura za rast mladih korenova su 4℃, 38℃ i 30℃, redom. Za rast nadzemnih mladih izbojaka, minimalna, maksimalna i optimalna temperatura su 6℃, 38℃ i 30℃, redom. Vlažnost zemljišta je usko povezana sa klijanjem semena; kada je vlažnost zemljišta između 10-18%, stopa klijanja može dostići 90%. Seme luka ne zahteva svetlost za klijanje, ali i seme koje je izloženo takođe može da proklija nakon setve. Klijanje semena luka ne zahteva visoke nivoe kiseonika.

Upravljanje vodom i đubrivom: U srednjoj i kasnoj fazi gajenja sadnica, raspršite rastvor kompleksnog đubriva koncentracije 2% (sadržaj N-P-K od 16-16-16) 2-3 puta. Tokom gajenja sadnica, podlogu za sadnice zalijte jednom dnevno u 10:00 časova kako biste osigurali da je podloga zasićena, ali bez kapljavosti.

Borba protiv štetočina i bolesti: Kako bi se spričile štetočine i bolesti, neophodno je dezinfikovati zemljište tokom gajenja lukovih sadnica. Hartzman se može koristiti za kontrolu bolesti koje izazivaju patogeni kao što su Rhizoctonia solani i Fusarium oxysporum. Primijeniti 3 kg Hartzman praška (sa najmanje 1 milijardu živih bakterija po gramu) razblaženog u vodi do 300-putnog razređenja i zaliti; primijeniti 10 kg granula sa 3% foksima i rastvor Pseudomonas lilacina razblaženog 100 puta (sa najmanje 2,1 milijarde živih bakterija po gramu) za zalivanje radi kontrole podzemnih štetočina. Tokom srednjeg i kasnog stadijuma gajenja sadnica, na osnovu stanja štetočina, prskati rastvorom sa 30% tiametoksama razblaženog 1000 puta uz dodatak 3% karbendazima razblaženog 500 puta ili 30% bifentrina i klotianidina razblaženog 2000 puta, 2-3 puta radi kontrole tripsa.

Standardi sadnica: 60 дана стар, висина биљке 15-25 цм, 4-5 правих листова, пречник стабла 0,6-0,7 цм, кратки међуличја, јака стабла, велики листови; добро развијена влакнаста коренова система, грудве земље се лако могу издвојити без пуцања, листови су дебели и нису прерасли, без штетног организма и болести.

Лук има слабу отпорност на поплаве и слаб развој корена, што ограничава његову способност апсорпције нутријената из земљишта. Препоручује се посадити на плодно, растресито земљиште које задржава воду и нутријенте. Након што се земља отопли крајем фебруара или почетком марта, примените 1000 килограма органског ђубрива (са садржајем NPK од најмање 4,0%, садржајем органских материја од најмање 30%) по му, 50 килограма комплексног ђубрива (однос N-P-K 17-17-17), и 10 килограма гранула фоксима 3%. Након тога примена , обрадите земљиште. Прекопајте земљиште на дубину од 30 центиметара, а затим га изједначите како бисте побољшали његову растреситост и проветривост. Користите машину за прекривање ђубрива за бразде, са по две траке за кап по бразди, и одаберите бели фолијски покров ширине 1 метар који помаже у повећању температуре земљишта у раној пролећној сезони.

Време за садњу је од 15. до 30. марта, са 17.000 до 20.000 биљака по му. Свака греда има 4 реда, ширина површине греде је 55-60 цм, а висина греде 15-20 цм. Дужина греда се одређује дужином парцеле, размак између греда је 1,0-1,2 метра, размак у редовима 15,5 цм и размак између биљака 14 цм. Поставити опрему за кап по кап наводњавање ради интегрисаног управљања водом и ђубривима како би се уштедела вода и смањује употреба ђубрива.

полјска производња

Nakon presađivanja, prekrijte zemlju oko rupa za sadnice slojem zemlje kako biste očuvali vlagu i sprečili rast korova. Odmah nakon presađivanja zalijte biljke, laganim navodnjavanjem obezbedite da zemlja bude vlažna i da se voda probije kroz grebene, što pomaže u obnovi temperature zemljišta. Nakon 10 dana ponovo zalijte i primenite 5 kg višekomponentnog đubriva bogatog azotom (30-5-15) po mou (oko 0,167 akri); potom zalivajte na svakih 7 dana i primenjujte 5–10 kg višekomponentnog đubriva (17-17-17) na svakih 15 dana; u kasnijim fazama koristite đubrivo bogato kalijumom (16-6-24), 5–10 kg svaki put; kontrolisati zalivanje i đubrenje 15 dana pre berbe.

Гајење лука на отвореном пољу подложно је нападима треиса и болести као што су меко труњење и антракноза. Након посађивања, важно је фокусирати се на контролу штеточина и болести. После наводњавања, примените разблажени диметоат у односу 250:1 за контролу корова; након другог наводњавања, прскајте разблажени 30% тиаметоксам или тиаметоксам у односу 1000:1 за контролу треиса; примените 3,3 кг прашка Хартзмицес (са најмање 1 милијарду живих бактерија по граму) за контролу гљивичних болести; касније, сваких 15 дана прскајте 2,5% карбендазим разблажен 1200:1 или 5% абавермектин разблажен 1500:1 за контролу штеточина и болести.

Лук у Пекингу се углавном бере од касне јуне до ране јула, пре врелина и кишне сезоне, како би се спречило изгорење услед високе температуре и труње услед поплаве. Стандард за класификацију бербе је 8 цм у пречнику и 375 г по плоду, при чему су виши класови бољи.

Луковице су сферичне или равне и варирају у боји од плаве до ружичасте. Имају јак укус босе зачине. Продуктивне су и благо мање отпорне на складиштење, а већином су средње зреле или касно зреле врсте

Луковице су равне, округле или јајасте, са спољашњом кожом која је бакарно-жуте или светло-жуте боје са тамнијим тракама. Месо је бледожуто, слатко и зачинско, високог квалитета. Листови садрже мало воде, имају дуг период мировања и веома добро се складиште. Принос је релативно низак, а већина врста припада средњим и касним врстама.