Пияз оттургууга коюлгон талаптар

Пияз температурага жакшы бейимделет. Уругу жана луковицасы 3-5℃ да бавырсаңдай бирөө түрүп чыгат, ал эми 12℃ де өсүү жылдамданат. Чачындынын өсүшү үчүн оптималдуу температура 12-20℃, жапырактын өсүшү үчүн 18-20℃, луковица өсүшү үчүн 20-26℃. Эси баткан чачынды 6-7℃ градуска чейинки температураны көтөрө алат. Луковицанын катмарлашы үчүн жогорку температура керек; 15℃ төмөн болсо луковица катмарланбайт, ал эми 21-27℃ температурада жакшы өсөт. Артыкча жогорку температура өсүүнүн баяндоосуна жана тыюуланууга алып келет.

Пияз узун күндүк культураларга таандык, луковицанын катмарлануу мезгилинде жана гүлдөө мезгилинде 14 сааттан ашык узун күнгө муктаж. Жогорку температура жана кыска күн шарттарында жапырактар гана өсөт жана пияз пайда болбойт. Пияздын үшүн оң жарык күчү 20,000 ден 40,000 люкска чейин.

Пияздын жапоосунун ткань структурасы салыштырмалуу чөлгө туруктуу, бирок тамырдын сиңдирүү кабилийети зээк. Жогорку өнүм алуу үчүн топрактын нымдуулугу жогорку болушу керек. Микробактериялардын пайда болуш мезгилинде топрактын орточо нымдуулугу өсүмдүктөрдүн чыгышына пайдалуу. Салкын мезгилдердин өсүмдүк стадиясында тамыр жана жапоонун тепе-тең өсүшүн камсыз кылуу үчүн топрак нымдуу, бирок суу менен каныкпаган болушу керек. Жапоо өсүшү жана луковица кеңейип жаткан мезгилдеринде топрактын жетиштүү нымдуулугу маанилүү, ал эми топрактын максималдуу нымдуулугу 85% чамалуу болот. Привой чыгып жаткан мезгилде топрактын нымдуулугун туура чечмелеп кармоо керек, кургактан нымга чейинки шарттарды камсыз кылып, өсүмдүктүн питательдүү өсүшүн привойго которбоого аракет кылуу керек. Гүлдөө жана уругун түзүлүш мезгилдеринде жерди нымдуу кылып камсыз кылуу үчүн топрактын жетиштүү нымдуулугу зарыл, уругун өсүшүн камсыз кылат.

Алмалар төмөнкү аба ылгагында жакшы өсөт. Луковицанын өсүп чыгышы менен гүлдөө мезгилинде кургак аба луковицанын орумун азайтат, өнүмдүлүгүн жогорулатат жана сапатты жакшыртат. Гүлдөө мезгилинде абанын ылгактыгы же жаан-чачын лептештердин катуу болуп ачуусуна, тоз пайдалуулугунун азайышына жана тозлоого жана жемиштин азыраак берилүшүнө алып келет.

Пияздар топуракка бейимделе алышат, бирок аларга органикалык материялдарга бай, плодороддуктуу жана жумшак нейтралды топурак эң жакшы болот. Алар кумдуу топуракта жогорку өнүм берет, бирок пияздын түбү тоолуу топуракта жакшы түзүлөт, түсү жакшы жана сактоого туруктуу болот.

Пияздын тамыр системасы жаман ооз алуу күчү бар, бирок чоң өнүм берет, анткени топурактан 2 кг азот, 0,8 кг фосфор жана 2,2 кг калийди сіңдүрүү үчүн 1000 кг пиязга керек. Топурактын нормалдуу шарттарында азоттуу гүбө казып коюу өнүмдүлүктү эки чейин арттырышы мүмкүн, фосфор менен калийди да кошкон керек. Бирок көп гүбө казып коюу пияздын сабагынын чирип кетүүсүнө жана өлүмүнө алып келет. Жапырагы өсүп жаткан мезгилде негизинен азоттуу гүбө, луковица улгаюп жаткан мезгилде фосфор жана калий берилет. Мыс, бор, күкүрт сыяктуу ири элементтердин кошулушу өнүмдүлүктү бир нече эсе арттырат.

Ал лук биенниалдык көчкүнү болсо да, эгитип алуудан жинашка чейинки убакыт климатка жараша өзгөрөт. Түштүк Кытайда лук адатта күз аягында себилет жана жай башында жабылат. Янцзы дарыясынын бассейнинде ал жалпы алганда күзүндө эгилет, андан кийин кыштоого чыдап, келечек жылдын мамырында же ийинде жабылат. Чыгыш-түштүк Кытайда жаздык эгүү таралган, ал эми жаздын аягында жабуу болот.

Эгитип алуудан баштап жабууга чейин өсүмдүктүн жер үстү жана жер асты бөлүктөрү менен пияздарынын өсүшү аймактык жана климаттык шарттарга байланыштуу. Янцзы дарыясынын бассейнине негизделген макалада анын өсүп жетилүү процессинин негизги белгилери келтирилген.

Себүүдөн баштап көчүрүп отургузууга чейинки убакыт көчөттүн өсүшү үчүн абдан маанилүү. Ал эми үрөндөр өнүп чыккандан кийин, температура акырындык менен төмөндөп, күндүн жарыгы кыскарат. Тамыр системасынын сиңирүү жөндөмү төмөндөп, жер үстүндөгү бөлүктөрдөгү фотосинтез жайлап, өсүш азаят. Бул мезгилде 20°С температура эң жакшы. 10°С төмөнкү температурада тамыр системасы өсүүгө аракет кылат, жалбырактар жай өсөт жана айырмаланат. Себүүдөн көчүрүүгө чейинки аралык 50-60 күнгө созулат. Көчүрүлгөндөн кийин кыш мезгилинде жер үстүндөгү жана жер астындагы бөлүктөр аз өсөт, ошондуктан көчөттөрдү үшүккө каршы коргоо маанилүү. Тамыр системасы жер үстүндөгү бөлүктөргө караганда төмөн температурада өсөт. Топурактын температурасы 5°Сге жеткенде, 10 см тереңдикте тамыр системасы өсө баштайт. 10-15°С ортосундагы температура эң жакшы, ал эми 25°С жогору температура өсүшүн басаңдатат.

Бул мезгил, көктөн башталып температура көтөрүлгөндөн баштап луковицалар ирийип чыкканга чейинки мезгилге туура келет. Бул мезгил адатта марттын акырынан мамырга чейин созулат жана бардык өсүмдүктүн, атайынча жапырактардын өсүшүнүн эң актив фазасы болуп саналат. Бул этап луковицалардын жогорку өнүмүн камсыз кылуу үчүн негиз болгон заман, анткени жаңы жука тамырлар өсүп турган сайын эски тамырлар постепенно жоголот.

Орто маайден баштап орто-июнга чейин, температура көтөрүлгөн сайын жана күн узактыгы арткан сайын, жер үстүндөгү бөлүктөр өсүүдөн токтоп, бардык заттар жалбырактардан жалбырактын курткасына жана тегерек катмарларга которулуп, луковицалар ылдый өсөт. Бул мезгилдин аягында сырткы жалбырактар солуп, өсүмдүк түгөйлөп калат. Сырткы 1-3 катмардагы заттар ички тарабына которулат да, өсүмдүк териге окшош катуу болуп калат. Бул мезгилде органикалык жана минералдык тыңчыкторду күчөтүп, сууга чарбалау керек. Ушул аралыкта жаңы тамырлар өсүп турганы менен, эски тамырлар чап кетип, тамырлардын жалпы саны артпайт. Тамырлардын активдүүлүгү чап болгондуктан, суу сиңирүү мүмкүнчүлүгү төмөндөйт, азот, фосфор жана калийди сиңири албайт.

Жогоруда сиыр чогунун урук алуу үчүн калемдөө органынын пайда болуш процесстеринин өсүп-өнүгүшү көрсөтүлгөн. Эгер ал урук жыйноо үчүн колдонулса, күзүндө ошол эле жылы жетилген чогуларды талаага кайрадан отургузуу керек.

Чогунун табигый тыюу мөөнөтү югары температура, узун күндор жана кургакчылык сыяктуу шарттарга бейимделүү реакциясы болуп саналат. Бул мөөнөттө өскөндө шарттар түрү үчүн келечектүү болсо да, чогу тамыр бербейт. Түрлөргө, тыюулук дарajasына жана сырткы муухитке жараша тыюу мөөнөтүнүн узактыгы ар башка болот жана ал 60-90 күнгө созулушу мүмкүн. Табигый тыюу мөөнөтү бүткөндөн кийин шарттар туура келсе, чогулар тамыр берет жана өсөт.

Тозалоо үчүн колдонулуучу көчүрмөлөр отургузулгандан кийин, алар төмөнкү температура талаптарын кантип көтөрсө жана дала шарттарында узун күн шарттарын алса, гүл чычкы пайда болот. Тоза эмес өсүмдүктүн башталгыч жана жанындагы бөлүктөрү гүл чычкына айланып кетсе да, жаш бүрөштөрдүн пайда болуш убактысы ар кандай болгондуктан, барада гана башталгыч жана анын жанындагы ранний пайда болгон бүрөштөр гүл мүнөтүн бериши мүмкүн. Ар бир көчүрмө адатта 2-5 гүл мүнөтүн бере алат. Көчүрмөнүн негизиндеги жанындагы бүрөштөр көбүнчө гүл мүнөтүн бере албайт, ал эми көчүрмөлөр жаздын жогорку температурасы менен узун күндөрдүн шартында пайда болсо, өсүмдүк азыр репродуктивдүү өсүш мезгилинде, азыктан гүлдөө жана жемиш берүү үчүн пайдаланылат. Натыйжада, жаңы пайда болгон көчүрмөлөргө жетиштүү азык заттар жетпейт, органы кичине жана табигаты жумшак болуп келет. Гүлдөөдөн тоза пайда болууга чейинки мезгил тоза пайда болуу мезгили деп аталат. Согуктун гүлдөө мезгили салыштырма узун, гүлдөө башталгандан тоза пайда болууга чейин 70-80 күн кетет.