Taariikhda Xarool

Waxaa cuneed waa qad biyansan oo u belongs to Allium genus ee kooxda Alliaceae. Mawdaydiisa waa jaf-jafsi. Khorriyadu waa la isku dayday ciyaar u dhimaysan oo xadgud, laakiin yar yaraan ciyaarada bulbulka, iyo in ay ka weyn 0.5 cm ka dib. Qayada lahayd waa qadkamid iyo lahayd qayl, ay ku cadaynaya khorriyadda la isku dayday, laasada bulbulka. Lasoor waa la helaa barag siin, oo ku jirta midho oroma, midho mid, midho dhimbi, midho geel, ama midho weyn. Waa lagu qoraa iyo lagu bararayaa meesha May ayaa ka bilowday July. Si uu ugu horreyd ee saasodii, markii Siilka Caabud la furay intii Han Dastuurka Hore waxaa ku dhaafay Soomaaliya. Maxaa yeelay, waa qad aan dalka ahayn, waxaa lagu magaday "lasoor".

Asalka u ah Asia Magiobagal, labay ayaa lagu kuliyaa dagaal ee China iyo ay ku habboon yihiin koliyed. Kulan laba waa la iskudhaftey Meser Daraadda oo ay laterada u soo gali jiray reegyon kale ee Spanish. Laakiin, laba waxay badan tahay joogtada oo leh hawa duqso, sida Italia, Meeksiko, Isbaan iyo Midab Mareykanka. Laba waxay leeyihiin arrintii caano dhulka, waxay aad ugu naftaheed yidhaahdaan, waxay baahan yihiin dhulka aan u haboon in ay noolaadaan. Waxy ma aqbali karto hawayaasha sare, shuulka weyn, barraka, ama dhulka aan haboon. Waxay magacaabiilka leeyihiin natiijada waaweyn iyo qaalibka sare, waxayna muuqdaan fudud oo ay loo sameeyo biil. Dhacdooyinka sababta ee ay fudud u eg yidhaahdaan iyo sidii loo bilaabo midho kale, laba waxay ideal ah yihiin gaarida warshada guri.

Cebenkii waxaa loo yaqaan qiimah ee cabdhooyinka ee dalka soo gala, waxayna leeyihiin qiimo la xiriira caafimaadka sarreeya. Wax kicisaa ah oo lagaa isticmaali karaa, waxayna cebenka geesood waxa lagu darayaa qalabka aan la isku daynayd ama lagu isticmaala sida carruurta sauxidda. Dhaqaaicdu waa in aad u jeexsan tahay, sida diacetyl, waxay siinaysaa jajabka. Cebenkii hilibka lagu hantuu waxay kaa caawinaa in aad uga badasho naxariiska iyo in aad ka furto xumaansho. Laakiin waxayna kaloo samayn kartaa arrintii gudaha. Waa in aad u bixiyaa qiimo la xiriira caafimaadka, waxayna leeyihiin cadhada dhow sidii ay yihiin midha oo la socda. Tibbka dumarka ugu horreya waxaa sheegay in cebenkii waxaa leeyahay xaq lacagta, waxay kaa caawinaa in aad uga badasho hoosha, iyo in aad uga badasho xididka, iyo in aad uga badasho xididka. Waxayna kaa caawinaa dadka oo aan lahayn vitamin C. TIBBA KALI AH EE SHUNGGAYNTA, cebenkii waxaa lagama arki doonaa in ay leeyihiin tijaabada ee bararinta, waxay kaa caawinaa in ay ku dhisiyaan, waxay kaa caawinaa in ay ku dhisiyaan, iyo in ay ku dhisiyaan.

Buldhacdu waxaa la soo saaray Asiya Dhexe ama Asiya Magaal iyo hadda waa la heli karaa badan oo noocaha, waxaa loo isticmaala cunni oo dagaal. Naqshadha qoraxda ah ee Masar ee dantaa, kaas oo xusuusan 1000 K before Christ (BC), waxaa ku mulkaan geerida buldhaca, oo uu dhammaystii ugu dhow magaaliga Dhererka Beedda Mediteraneen. Wakiilka Gashadda Han taageerka Magaalta, Zhang Qian ayaa siyaabahay dhinacyada Magaalta iyo soo jeeda midho badan, oo buldhacuna waxaa lagu joojiyey. Furshaxa soo geystay in buldhacdu waxaa lagu raadsanayd dhinacyada Magaalta waqtigan. Ka dib markii ay dhacday aagga isku dayitaanka, buldhacdu way dhammaystii ugu dhow Yurub biyaa oo kale ee dunida. Sigga 16na, waxaa lagu soo saaray Amrika Waqooyi. Sigga 17na, waxaa ula socday Japan. Sigga 18na, "Lingnan Zaji" waxaa ku cad in buldhacdu waxaa soo geystay Europanka oo gaaban Macau iyo la tafteeyey gobolka Guangdong. Oo halkaa ka dib ayaa buldhacdu u bilaabay ugu dhowmaya gobollada dalka Cinna.

Buldhacmaya waxaa loo qiimayaa in la sarreeyo, laguna kulmay dhibka guud. Hadda, wada deganaha ugu weyn ee buldhacmaya ayaa ka koobnaa Cinwaan, Hind, Masar, Meelkii Midabka ah, Rashiya, Dawkland, Isbaan, Bariga Kulmiye, Jarmal, Bulgaariya iyo Meksiko. Kaliya Cinwaan ayaa ah wadan ugu weyn ee ku yaal buldhacmaya, ka qeybqa soo socda saddexaad ee dhamaadu ee caasimada. Ciwaanka, buldhacmaya waxaa lagaa helaa maamulka Barii, Barii Dhexe iyo Barii Woqooyi, Shandong, Hebei iyo Dalka Doodka ah ayaa ah maamulka ugu weyn ee buldhacmaya.